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FOOD TYPE RECOMMENDED TOOL DISH TYPE SUGGESTIONS
Avocado
Dicing kit
Quad blade or mini processing blade
Slicing disc 2-5 mm
Chunky guacamole
Guacamole
Salad
Apple/Pear
Dicing kit
Quad blade or mini processing blade
Slicing disc 2–5mm
Grating disc
Fruit salad
Apple sauce
Slaw
Apple/Pear (cooked)
Quad blade or mini processing blade Baby food
Batters
Quad blade Cakes, pancake, wae batter
Beetroot
Dicing kit
Slicing disc 2-5 mm
Shredding disc
Quad blade
Peeler
Relish
Salad
Salad
Puree
Breadcrumbs
Quad blade Coatings, breadcrumb stung
Butternut Pumpkin
(Peeled)
Quad blade
Dicing kit (through medium feed chute,
or large feed chute if par-cooked)
Slicing Disc (through medium feed
chute, or large feed chute if par-cooked)
Butternut pumpkin soup
Cabbage/Lettuce
Slicing disc 1–3mm
Shredding disc
Salad
Salad
Carrot
Dicing kit (through medium feed chute,
or large feed chute if par-cooked)
Quad blade or mini processing blade
Slicing disc
Shredding disc
Peeler
Minestrone
Meat pie
Vegetable soup
Salad
Carrot cake

Quad blade or mini processing blade Cauliower soup
Celery
Quad blade or mini processing blade
Slicing disc 1–3mm
Dicing kit
Vegetable soup
Salad
Soup
Cheese
Shredding disc Garnish, sandwich lling
Grated cheese for pizza
Food Processing Guide
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