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Bialetti Mokona Seite 9

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ITIT
CONSIGLI PER UN BUON CAFFÈ
EROGAZIONE DI VAPORE
PREPARAZIONE DI TÈ O BEVANDE CALDE
• Per ottenere un caffè più caldo preriscaldare le tazzine erogando acqua calda dal porta-
capsula (2b) o dal portafiltro (2a) vuoto (senza caffè).
• Utilizzare sempre caffè di ottima qualità.
• Il grado di macinazione del caffè è fondamentale per il corretto funzionamento della
macchina e della qualità della bevanda.
Un grado di macinazione troppo “grosso” può determinare un’erogazione del caffè troppo veloce
mentre un grado di macinazione troppo fine può determinare un’erogazione troppo lenta.
• L’assenza della caratteristica schiuma può essere causata da:
- grado di macinazione del caffè non corretto;
- tostatura del caffè non ottimale;
- macchina non sufficientemente calda,
- pressione del caffè (esercitata con il pressino “11”) non corretta.
• Per una bevanda della massima qualità, si consiglia di lasciare riscaldare la macchina
per circa 10 min. con il portafiltro (2a) o con il porta-capsula (2b) vuoto agganciato al
mozzo (6) prima dell’utilizzo
• Togliere il portafiltro dal mozzo prima di procedere
all’erogazione del vapore.
• Posizionare un contenitore alto (tazza da
cappuccino, bicchiere a collo alto, bricco, etc) sotto il
montalatte (5) (Fig. Q).
• Premere l’interruttore (18), il led luminoso (18a)
lampeggia.
• Attendere l’accensione della spia luminosa (17a)
che indica il raggiungimento della temperatura di
vaporizzazione.
• Ruotare la manopola (14) in senso antiorario per
regolarne il vapore (Fig. E).
• Ruotare la manopola (15) in senso orario sino alla chiusura e ripremere nuovamente
l’interruttore (18) per terminare l’erogazione (Fig. E).
• Togliere il portafiltro dal mozzo prima di procedere all’erogazione dell’acqua calda.
• Premere l’interruttore (15), la spia (16) si accende. Attendere che la spia (17a) si accenda ad
indicare il raggiungimento della temperatura.
• Mettere una tazza da cappuccino o un bicchiere a collo alto sotto il tubetto erogazione
vapore (5a) senza montalatte e ruotare in senso antiorario la manopola (14), quindi premere
l’interruttore (17) per far defluire l’acqua calda dal tubetto (5a).
• Per terminare l’erogazione dell’acqua calda ripremere l’interruttore (17) e ruotare in senso
orario la manopola (14) sino a chiusura.
7. EROGAZIONE ACQUA CALDA
ASSICURARSI CHE CI SIA SUFFICIENTE ACQUA NEL SERBATOIO (7).
NON UTILIZZARE LA MACCHINA SENZA ACQUA NEL SERBATOIO (7).
IL PRELIEVO DELL’ACQUA DALL’APPOSITO TUBETTO (5A)
DEVE ESSERE SEMPRE EFFETTUATO UTILIZZANDO RECIPIENTI ALTI O
PROTEGGENDO LE MANI CON GUANTI O PRESINE PER EVITARE POSSIBILI
SCOTTATURE
PER RIMUOVERE O RIPOSIZIONARE IL MONTALATTE (5) DAL TUBETTO
EROGAZIONE VAPORE (5A) CON APPARECCHIO ACCESO, PROTEGGERE LE MANI
CON GUANTI O PRESINE PER EVITARE POSSIBILI SCOTTATURE
L’EROGAZIONE DI VAPORE PUÒ ESSERE PRECEDUTA DALLA FUORIUSCITA DI ALCUNE GOCCE DI
ACQUA CALDA. PER SOPPERIRE ALL’INCONVENIENTE EROGARE PER QUALCHE ATTIMO IN UN ALTRO
CONTENITORE PRIMA DI RISCALDARE A VAPORE LA BEVANDA.
• Terminata l’erogazione del caffè, ruotare il porta-capsula (2b) verso sinistra per sganciarlo.
• Premere sulla leva (k) in modo da mantenere aperto il coperchio (y) (Fig. N4).
• Far fuoriuscire la capsula (g) “scuotendo” il porta-capsula (2b) con dei leggeri colpi (Fig. N5).
TERMINATA L’EROGAZIONE DEL CAFFÈ, TOGLIERE LA CAPSULA E RISCIACQUARE
ABBONDANTEMENTE IL PORTA-CAPSULA (2B).
8. EROGAZIONE VAPORE
ASSICURARSI CHE CI SIA SUFFICIENTE ACQUA NEL SERBATOIO (7).
NON UTILIZZARE LA MACCHINA SENZA ACQUA NEL SERBATOIO (7).
IL PRELIEVO DELL’ACQUA DALL’APPOSITO TUBETTO (5A)
DEVE ESSERE SEMPRE EFFETTUATO UTILIZZANDO RECIPIENTI ALTI O
PROTEGGENDO LE MANI CON GUANTI O PRESINE PER EVITARE POSSIBILI
SCOTTATURE
… 9 …

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