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Operating Notes
If you want to prepare sauces, soups or nut milk, add the ingredients in 2 to 3 steps, depending on their hardness. The
content should not be too little, but also not too much. Too many ingredients in one process may lead to overheating
and automatic shutdown of the motor. In that case, please wait until the device cools off as described above (see page 4).
Always keep the lid closed during the operation of your BIANCO primo. This avoids any scalding or splashes of hot foods.
Never put your hands into the mixing container during operation to avoid injuries. Do not dip any objects into the mixing
container during operation, since otherwise the motor, blades and other parts of the device can be destroyed. Except for
the supplied tamper TS that may only be used through the lid opening (Fig. [2], page 1), since it cannot contact the blades
through the opening for the measuring beaker. On page 13, you will nd the description of the tamper.
When preparing hot drinks, soy milk or soups, make especially sure that the lid is closed well and your BIANCO primo is
standing securely. It is advisable to rst start at low speed and to increase it gradually. Alternatively you can use the Pulse
mode.
Always pour liquids and soft ingredients rst into the mixing container and afterwards the harder ingredients, such as ice
cubes, carrots, etc.
Please wait until the blades are fully stopped before removal of the mixing container, otherwise the connection can be
damaged.
If a singed smell exudes from the motor block, stop the device immediately and disconnect the power supply. The smell
can result from abrasion of the rubber bearing of the connection if it was not mounted correctly. In this case please contact
your BIANCO customer service immediately.
When preparing thick and sticky ingredients such as dough, it can happen that the motor and the blades turn idly, this is
because an air bubble has formed in the ingredients, stop the programme and remove only the measuring beaker. You
can remove the air bubble through the opening with the included tamper TS. Replace the measuring beaker and continue
the preparation.
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