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Utilisation
Q
Utilisation
Q
Consignes de travail
Consignes de travail spécifiques
pour la coupe et la manipulation
de l‘appareil
1. Ne touchez jamais la lame lorsque la
trancheuse universelle est en marche !
Il y a risque de blessures !
2. Utilisez toujours le patin
10
et le pousse-
talon
11
. (Exception : très gros morceaux).
Pressez les talons d’aliment avec le
pousse-talon
11
.
3. Utilisez la trancheuse universelle uniquement
pour la coupe de produits alimentaires usuels
et non dans un but autre. N’utilisez pas la tran-
cheuse universelle pour couper des aliments
congelés, des os, des aliments comportant
de gros noyaux, ni pour la coupe d’aliments
emballés.
4. N’utilisez jamais la trancheuse universelle
pendant plus de 10 minutes sans interruption.
5. La lame
12
continue de tourner quelques
instants, après l’arrêt de la trancheuse universelle.
6. Pour des raisons de sécurité, remettez l’épais-
seur de coupe sur «0» après avoir utilisé la
trancheuse universelle.
Aliments à trancher à consistance molle :
j Glissez lentement le patin
10
contre la lame
12
. Des aliments à consistance molle, comme
par exemple le jambon ou le fromage se laissent
plus facilement découper lorsqu’ils sont refroidis.
Aliments à consistance dure :
j Lorsque les aliments sont durs, vous pouvez
glisser le patin
10
plus rapidement contre la
lame
12
. Dans le cas d’aliments tels que le
salami, le pain ou le concombre, vous obtenez
ainsi rapidement la quantité d’aliments décou-
pés souhaitée.
Q
Sélection du mode
de fonctionnement
Remarque :
Les deux modes de fonctionnement de la trancheuse
universelle peuvent être enclenchés et arrêtés au
niveau du commutateur à bascule mode intermit-
tent / permanent
3
.
Mode permanent max. 10 minutes
(commutateur
3
en position «I») :
j Mettez le commutateur pour le mode perma-
nent / intermittent en position “I”. La lame tour-
ne sans qu’il soit nécessaire de maintenir le
commutateur appuyé.
Arrêt du mode permanent : Mettez le commu-
tateur pour le mode permanent / intermittent en
position “0” et attendez jusqu’à ce que la lame
soit à l’arrêt complet.
Mode intermittent (commutateur pour
le mode intermittent / permanent
3
en
position „II“) :
j Mettez le commutateur pour le mode perma-
nent / intermittent en position „I“. II’. La lame
ne tourne que tant que le commutateur est
maintenu dans cette position.
Arrêt du mode intermittent : Relâchez le com-
mutateur et attendez jusqu’à ce que la lame
soit à l’arrêt complet.
Q
Régler le commutateur variable
– la vitesse de coupe
Vitesse de rotation peu élevée l / symbole
vitesse, extrémité pointue :
j Réglez la vitesse la plus faible si vous souhai-
tez découper des tranches dans des aliments
à consistance molle. Glissez le commutateur
variable
2
entièrement en direction de l’extré-
mité pointue.
Vitesse de rotation peu élevée / symbole
vitesse extrémité large :
j
Utilisez un couple élevé pour couper des aliments
à consistance dure. Glissez le commutateur varia-
ble
2
entièrement en direction de l’extrémité large.
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