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Grill - comment procéder ...
• Utilisez le support métallique O pour
toutes les cuissons au grill utilisant le
grill supérieur. Placez toujours l'assiette
tournante du grill Q sous le support
métallique O. Cela permet ainsi de
récupérer la sauce des grillades, la grais-
se, le fond blanc et salissures causées
par les projections d'aliments.
• La fonction de grill est par exemple
appropriée pour de fines tranches de
viande, du poisson, des boulettes de
viande, des brochettes, des petites
saucisses ou des morceaux de poulet.
Des toasts ou des petits pains peu-
vent être également préparés avec le
grill (lisez à ce sujet également le
paragraphe "Conseils") ainsi que des
toasts gratinés (Hawaï par ex.).
• Vous pouvez aussi sélectionner direc-
tement la fonction de grill ou sélec-
tionner quelques ingrédients à l'aide
du bloc de touches des fonctions de
cuisson préréglées.
• Une procédure combinée de cuisson
et de grill est particulièrement appro-
priée pour certaines denrées alimen-
taires ou leur type de préparation.
pour les deux fonctions possibles, le
temps de cuisson et le temps de grill
sont automatiquement exécutés
selon la durée correspondante. Lisez
à ce sujet le chapitre « Procédure de
cuisson grill/combi ».
• Préparez les denrées alimentaires
que vous souhaitez faire griller com-
me à l'habitude. Retirez les écailles
du poisson et videz-le en un premier
temps. Frottez la volaille avec des
herbes et faire toujours cuire les cuis-
ses de poulet en premier du côté de
la peau.
• Retournez les denrées à la fin du pre-
mier temps indiqué (1er côté). Après
avoir retourné la denrée, laisser cuire
pendant le deuxième temps indiqué
(2ème côté).
Remarque : entrez les deux temps
pour le premier et le deuxième côté
de manière séparée.
pour les valeurs indiquées, il est possible
que des divergences se produisent. Ces
dernières sont dues à des facteurs diffé-
rentes (comme la température, la forme
des denrées alimentaires par ex.).
Denrées alimentaires
2 cuisses de poulet
500 g
Fonction
Grill (grill supérieur/
inférieur)
Durée (1er côté)
en min
env. 8 min
Fonction
Grill (grill supérieur/
inférieur)
Durée (2ème côté)
en min
env. 7 min
Denrées alimentaires
2 steaks de dinde
400 g
Fonction
Grill (grill supérieur/
inférieur)
Durée (1er côté)
en min
env. 12 min
Fonction
Grill (grill supérieur/
inférieur)
Durée (2ème côté)
en min
env. 10 min
KH 1166
