8833

Bifinett KH 2230 Seite 49

49
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/75
Nächste Seite
45
SUIKER
Suiker heeft grote invloed op de bruiningsgraad en de smaak van het brood. In de recepten in deze
gebruiksaanwijzing wordt uitgegaan van het gebruik van kristalsuiker. Gebruik geen poedersuiker, tenzij
dit nadrukkelijk wordt aangegeven. Zoetstoffen zijn niet geschikt als suikervervanger.
ZOUT
Zout is belangrijk voor de smaak en de bruiningsgraad. Zout werkt ook remmend op het rijzen van de gist.
Overschrijdt daarom niet de hoeveelheden zout die in de recepten worden aangegeven. In het geval van
een zoutloos dieet kunt u het zout ook weglaten. Het brood kan in dit geval meer dan normaal rijzen.
VLOEISTOFFEN
Vloeistoffen zoals melk, water, of in water opgeloste melkpoeder, kunnen bij het maken van brood
gebruikt worden. Melk geeft het brood meer smaak en zorgt voor een zachtere korst, terwijl water juist
voor een knapperige korst zorgt. In enkele recepten worden vruchtensappen gebruikt, om een bepaalde
smaak aan het brood te verlenen.
EIEREN
Eieren verrijken het brood en maken de structuur zachter. De recepten in deze gebruiksaanwijzing gaan
uit van de grootste maat kippeneieren.
VETTEN: BAKVET, BOTER, OLIE
Bakvetten, boter en olie maken gisthoudend brood brosser. Frans brood dankt zijn speciale korst en
structuur aan vetarme ingrediënten. Brood waarin vet verwerkt is, blijft echter langer vers. Als u de
boter direct uit de koelkast gebruikt, kunt u de boter in kleine stukjes snijden, om de vermenging met
het deeg tijdens de kneedfase te vergemakkelijken.
BAKPOEDER
Bakpoeder is een gistmiddel voor gebak en brood dat in het snelprogramma gebakken wordt. Als
bakpoeder als gistmiddel gebruikt wordt, hoeft het deeg niet te rijzen, maar kan het direct de oven in.
BAKSODA
Baksoda is een ander gistmiddel. Het mag niet met bakpoeder verwisseld worden of in plaats van bakpoeder
gebruikt worden. Ook met baksoda hoeft het deeg niet te rijzen, maar kan het direct de oven in.
AFMETEN VAN INGREDIËNTEN
Met onze broodbakautomaat worden de volgende maatbekers meegeleverd om het afmeten van
ingrediënten voor u te vergemakkelijken:
1 maatbeker met maatstrepen in ml, Engelse ons (oz) en kop (cup).
1 grote maatlepel, voor het afmeten van een eetlepel (el)
1 kleine maatlepel, voor het afmeten van een theelepel (tl)
Let erop dat de maatbeker tijdens het meten op een vlakke, horizontale ondergrond staat. Let
erop dat u precies tot aan de maatstrepen meet. Bij het bakken met een broodbakautomaat is
het belangrijk, de aangegeven hoeveelheden exact aan te houden. Zelfs geringe afwijkingen van de
aangegeven hoeveelheden kunnen tot een slecht bakresultaat leiden. Zorg ervoor dat de ingrediënten in
de aangegeven volgorde in de bakautomaat gedaan worden.
… 49 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

bifinett-kh-2230

Suche zurücksetzen

  • Die Maschine piept die ganze Zeit und das Piepen geht nicht weg. Warum? Was soll das heißen? Und wie kann man das piepen wegmachen? Eingereicht am 19-7-2017 18:53

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bifinett KH 2230 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bifinett KH 2230

Bifinett KH 2230 Bedienungsanleitung - Deutsch - 87 seiten

Bifinett KH 2230 Bedienungsanleitung - Englisch - 19 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info