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E
KH 2232
4 5 6 7 8 9 10 11 12
Programa Dulce Masa de bizcocho
Libre
de
gluten
Express Masa
Masa
de fide-
os
Leche
batida
Merme
lada
Horne-
ado
Tamaño 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g - 1250 g - - 1000 g - -
Tiempo de ajuste (min)
3:17-
14:57
3:22-
14:52
3:27-
14:57
- - - - - - -
3:55-
14:55
- -
Precalentar (min) - - - - - - - - - - 30 - -
Amasar 1 (min) 5 5 5 3 3 3 5 20 5 3 5 5 -
Reposar (min) 5 5 5 - - - - - 5 - 10 - -
Amasar 2 (min) 20 20 20 12 12 12 12 - 20 11 20 - -
Reposar 1 (min) 39 39 39 - - - 48 12 60 - 39 - -
Perforar la masa (seg) 10 10 10 - - - - - - - 10 - -
Reposar 2 (min) 25:50 25:50 25:50 - - - - - - - 25:50 - -
Formar masa (seg) 5 5 5 - - - - - - - 10 - -
Reposar 3 (min) 51:55 51:55 51:55 - - - - - - - 44:50 10 -
Hornear (min) 50 55 60 65 75 85 45 48 - - 60 50 60
Mantener calor (min) 60 60 60 60 60 60 60 60 - - 60 - 60
Tiempo de elaboración 3:17 3:22 3:27 1:20 1:30 1:40 1:50 1:20 1:30 0:14 3:55 1:05 1:00
Tiempo añadido 2:55 3:00 3:05 - - - - - - - 2:58 - -
