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Bifinett KH700 Seite 13

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14. Tableau des ingrédients
Le tableau suivant est une orientation. Il a pour
objectif de vous aider à régler à titre d'exemple le
niveau de vitesse approprié avec certains ingré-
dients et certaines quantités.
Ne dépassez pas la durée de fonctionnement indi-
quée afin d'éviter une surchauffe de l'appareil.
Parallèlement aux 3 niveaux de vitesses, vous dispo-
sez d'une fonction brève et puissante avec le niveau
"P" (pulse). Le commutateur ne s'enclenche pas
dans la position P.
Maintenez le commutateur dans cette position ou
tournez-le de nouveau en position P.
Ingrédients Quantité maxi
Niveau de
vitesse
Accessoires
Durée de
fonctionnement
Pâte à
brioche
250 g de farine
10 g de levure
125 ml de lait
1 oeuf, 25 g de beurre
15 g de sucre
3 Pétrin 1 minute
Pâte à
gaufres
125 g de beurre
100 g de sucre
1 paquet de sucre
vanillé, 4 oeufs
70 g de farine
80 g de fécule
2 cuillères à café de
levure
125 g de crème liquide
3 Pétrin 1 minute
Fruits dure
(pommes)
500 g 3 Disques de coupe/
râpes
45 sec
Légumes durs
(pommes de terre/
carottes)
500 g 3 Disque pour
pommes
allumettes
45 sec
Viande/poisson 500 g 3/P Massicot 30 secondes
Légumes mous
(tomates)
500 g 2 Massicot 30 secondes
Fruits mous
(raisins)
500 g 2 Massicot 15 secondes
IB_KH700_E41968_LB2 17.11.2008 14:30 Uhr Seite 11
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