Bedienungsanleitung Blaupunkt 5B49M1160 (Seite 10 von 52) (Englisch)

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en Getting to know your appliance

Heating functions

To ensure that you always use the right heating function

to cook your food, we have explained the differences

and applications below.

--------

Notes

■ The appliance suggests a temperature or setting for

each heating function. You can either apply this or

you can change it in the settings area.

■ If you select the Defrost function before the oven has

completely cooled down, œ will flash on the display

panel and the function will not be activated.

Type of heating Temperature Use

Bottom heating 30–250 °C For cooking in a bain marie and for baking food for extra time.

Heat is emitted from below.

Intensive heat 30-275 °C For dishes with a crispy base.

The heat is emitted from above and more intensively from below.

;

Pizza function 30–275 °C For cooking pizzas and dishes that require a lot of heat from underneath.

The heat is emitted from below and by the ring heating element in the back wall.

Centre-area grill Grill settings:

1 = low

2 = medium

3 = high

For grilling small amounts of steak, sausages, bread and pieces of fish.

The centre part of the grill heating element becomes hot.

Full-surface grill Grill settings:

1 = low

2 = medium

3 = high

For grilling flat items, such as steaks or sausages, for making toast, and for browning

food.

The whole area below the grill element becomes hot.

Top/bottom heating 30-275 °C For traditional baking and roasting on one level. Especially suitable for cakes with moist

toppings.

Heat is emitted evenly from above and below.

This type of heating is used to measure the energy consumption in the conventional

mode.

3D hot air 30–275 °C For baking and roasting on one or more levels.

The fan distributes the heat from the ring-shaped heating element in the back panel

evenly around the cooking compartment.

Hot air, gentle 125–275 °C For gently cooking selected types of food on one level without preheating.

The fan distributes the heat from the ring-shaped heating element in the back panel

around the cooking compartment.

This type of heating is used to measure the energy consumption in air recirculation

mode.

Circulated air grill 30–275 °C For roasting poultry, whole fish and larger pieces of meat.

The grill element and the fan switch on and off alternately. The fan circulates the hot air

around the food.

Defrosting 30-60 °C For gently defrosting frozen food.

Keeping warm 60–100 °C For keeping food warm once it is ready.

Plate warming 30–70 °C For preheating ovenware and containers.

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Blaupunkt 5B49M1160 Seite 10

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