en
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Table of contents
[en]Inst ructi on manual
8 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
( Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
] Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5 Installation and connection. . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Electrical connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Measures to be noted during transport . . . . . . . . . . . . 7
7 Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
* Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 9
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Types of heating and functions . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_ Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
K Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 13
Cleaning the cooking compartment and accessories 13
1 Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13
Setting the heating function and temperature . . . . . . 13
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
D Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
p Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
q Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Detaching and attaching the oven door . . . . . . . . . . . 17
Removing and refitting the door panels . . . . . . . . . . . 18
3 Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Malfunction table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Replacing the bulb in the top of the cooking
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
4 Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
J Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 20
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Cakes and pastries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Bakes and gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Poultry, meat and fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
