686531
182
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/209
Nächste Seite
182
Goveđa pečenka, Posuđe s poklopcem 180-200 - 120-143
Goveđi let, srednje pečen,
Posuđe bez poklopca 180-200 30-40
100
But, srednje pečen,
Posuđe bez poklopca 210-230 100 30-40
Teleći but, otpr. 1 kg* Posuđe za pećnicu s poklopcem 180-200 - 110-130
Teleća koljenica, otpr.
1,5 kg*
Posuđe s poklopcem
200-220 - 120-130
Pečenje na ulju i pečenje na roštilju
O tablicama
Temperatura i vrijeme potrebno za prženje ovise o vrsti i
količini hrane koja se priprema. To je razlog zašto su rasponi
temperature navedeni u tablicama. Započnite s pripremom na
nižoj temperaturi pa, ako bude potrebno, sljedeći put namjestite
na višu temperaturu.
Za više informacija pogledajte odjeljak
„Savjeti za prženje i
pečenje na roštilju“
koji slijedi nakon tablica.
Posuđe prikladno za pećnicu
Možete koristiti svako vatro
stalno posuđe prikladno za korištenje
u mikrovalnoj. Metalno posuđe za pečenje nije prikladno za
pečenje mikrovalovima.
Posuđe može postati vrlo vruće. Poslužite se rukavicama za
pećnicu kako biste posuđe izvadili iz pećnice.
Vruće stakleno posuđe prikladno za pećnicu nakon vađenja iz
pećnice položite na suh kuhinjski ubrus. Ako ga se postavi na
hladnu ili mokru površinu, staklo bi moglo puknuti.
Savjeti za pečenje u ulju
Napomene
Za pečenje mesa i peradi koristite duboko posuđe za pečenje.
Provjerite stane li vaše posuđe za pripremu hrane u pećnici u
odjeljak za kuhanje. Posuđe ne bi smjelo biti preveliko.
Meso:
Prekrijte otprilike dvije trećine posuđa za pripremu hrane
u pećnici tekućinom. Za goveđu pečenku dodajte malo
više tekućine. Komade mesa okrenite na polovici vremena
predviđenog za pripremu. Kada je pečenka spremna, isključite
pećnicu i pustite je da odstoji još 10 minuta. To omogućuje bolju
raspodjelu mesnih sokova.
približno 1 kg
približno 1 kg
približno 1 kg
Perad:
Komade mesa preokrenite nakon što je isteklo vremena za
pripremu hrane.
Savjeti za prženje na roštilju
Napomene
Vrata pećice tijekom pečenja uvijek držite zatvorenima i ne
pregrijavajte pećnicu.
Koliko je god moguće, komadi hrane koje pečete trebali bi biti
jednake debljine. Debljina odrezaka trebala bi iznositi barem
2 do 3 cm. To će im omogućiti da se jednakomjerno ispeku te
ostanu sočni i puni soka. Ne stavljajte sol na odreske dok ih ne
ispečete.
Hvataljkama za roštilj okrećite komade hrane koju pečete. Ako
meso probušite viljuškom, sokovi će isteći, a meso postati suho.
Tamno meso, npr. govedina, brže dobije boju od svjetlijeg mesa
poput teletine ili svinjetine. Kada na roštilju pečete meso svijetle
boje ili ribu, oni često dobiju tek nešto boje na površini, iako su
pripremljeni i sočni iznutra.
Dio za pečenje na roštilju automatski se uključuje i isključuje.
To je normalna pojava. Postavke pečenja na roštilju određuju
koliko će često do ovoga dolaziti.
Govedina
Napomene
Goveđu pečenku preokrenite nakon i vremena predviđenog
za pripremu. Na kraju ostavite da odstoji otprilike još 10 minuta.
Pisanice i but okrenite na polovici vremena predviđenog za
pripremu. Na kraju ostavite da odstoji otprilike još 10 minuta.
Odreske okrenite nakon vremena predviđenog za pripremu.
Temperatura u °C,
postavke prženja
na roštilju
Mikrovalna snaga
u vatima
Vrijeme pripreme u
minutama
Odrezak, srednje pečen, Gornja žičana polica 3 - svaka strana: 10-15
3 cm debeo**
* Donja žičana polica
* Gornja žičana polica
Teletina
Napomena: Okrenite teleći but i koljenicu na polovici vremena predviđenog za pripremu. Na
kraju ostavite da odstoji otprilike još 10 minuta.
* Donja žičana polica Svinjetina
Temperatura °C
Napomene
Krto svinjeće pečenje i pečenja bez korice okrenite na polovici
vremena predviđenog za pripremu. Na kraju ostavite da odstoji
otprilike još 10 minuta.
Pečenje stavite u posuđe prikladno za pećnicu, stranu pečen-
ja na kojem je korica okrenite prema gore. Zasijecite koricu.
Nemojte okretati pečenje. Na kraju ostavite da odstoji otprilike
još 10 minuta.
Vrijeme pripreme u
minutama
Nemojte okretati svinjeće odreske ili svinjeće kotlete. Na
kraju ostavite da odstoji otprilike još 5 minuta.
Svinjsku vratinu okrenite nakon vremena predviđenog za
pripremu.
Vrsta grijanja
Mikrovalna snaga
u vatima
Vrsta grijanja
PriborGovedina
Teletina Pribor
182

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Blaupunkt 5MA46910 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info