686531

Blaupunkt 5MA46910 Seite 205

205
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/209
Nächste Seite
205
Dušena govedina, Posoda s pokrovom 180-200 - 120-143
Goveji le, srednje, Posoda brez pokrova 180-200 30-40
100
Gornji del govejega stegna, srednje,
Posoda brez pokrova 210-230 100 30-40
Telečje stegno, pribl. 1 kg* Posoda s pokrovom 180-200 - 110-130
Telečja krača, pribl.
1,5 kg*
Posoda s pokrovom
200-220 - 120-130
Pečenje in priprava na žaru
O tabelah
Temperatura in čas pečenja sta odvisna od vrste in količine
hrane, ki jo pripravljate. Zaradi tega so v tabelah navedeni
časovni razponi. Začnite z nižjo temperaturo in po potrebi
naslednjič uporabite višjo nastavitev.
Za več informacij glejte poglavje
Napotki za pečenje in pripravo
na žaru
, ki sledi tabelam.
Posoda za pečico
Uporabljate lahko katerokoli posodo, odporno proti vročini,
primerno za uporabo v mikrovalovni pečici. Kovinska posoda ni
primerna za praženje jedi v mikrovalovni pečici.
Posoda se lahko zelo segreje. Pri jemanju posode iz pečice
uporabljajte rokavice za pečico.
Ko vročo stekleno posodo vzamete iz pečico, jo položite na suho
kuhinjsko krpo. Če vroče steklo položite na hladno ali mokro
površino, lahko poči.
Napotki za pečenje mesa
Opombe
■ Uporabite globoko posodo za pečenje mesa in perutnine.
■ Preverite, ali se vaša posoda za pečenje prilega v pečico. Ne
sme biti prevelika.
■ Meso:
Približno dve tretjini dna posode prekrijte s tekočino. Pri dušenju
mesa dodajte malce več tekočine. Po polovici časa pečenja
meso obrnite. Ko je meso pripravljeno, izključite pečico in
meso pustite počivati še pribl. 10 minut. Tako se sokovi mesa
enakomerneje razporedijo.
pribl. 1 kg*
pribl. 1 kg*
pribl. 1 kg*
■ Perutnina:
Po poteku Z časa kuhanja meso obrnite.
Napotki za peko z žarom
Opombe
■ Pri peki z žarom morajo biti vrata pečice vedno zaprta in ne
uporabljajte funkcije predgretja.
■ Kosi mesa, ki jih boste pekli s funkcijo žara, naj bodo čim bolj
enake debeline. Steaki morajo biti debeli najmanj 2 do 3 cm.
Tako se bodo enakomerno rjavo zapekli in ostali sočni. Steakov
ne solite, dokler se ne spečejo do konca.
■ Meso na žaru obračajte s prijemalkami za žar. Če boste meso
prebodli z vilico, bodo sokovi iztekli in meso se bo izsušilo.
■ Temno meso, kot je npr. govedina, potemni hitreje kot svetlejše
vrste mesa, kot je teletina ali svinjina. Pri peki svetlega mesa
na žaru ali rib le-to le rahlo porjavi na površini, čeprav je že
povsem pečeno in znotraj sočno.
■ Element žara se samodejno izklopi in znova vklopi. To je
povsem normalno. Pogostost tega je odvisna od nastavitve
žara.
Govedina
Opombe
■ Dušeno govedino obrnite po Y in Z časa kuhanja. Na koncu jo
pustite počivati še pribl. 10 minut.
■ File in gornji del govejega stegna obrnite na polovici časa
kuhanja. Na koncu jo pustite počivati še pribl. 10 minut.
■ Steake obrnite po Z časa kuhanja.
Temperatura v °C,
nastavitev žara
Nastavitve moči
mikrovalovne pečice
v W
Čas kuhanja v
minutah
Steak, srednje, 3 cm debel** Zgornja rešetka 3 - vsaka stran: 10-15
* Spodnja rešetka
** Zgornja rešetka
Teletina
Opomba: Telečje stegno in kračo obrnite po polovici časa kuhanja. Na
koncu jo pustite počivati še pribl. 10 minut.
* Spodnja rešetka
Svinjina
Temperatura °C
Opombe
■ Pusta svinjska stegna in stegna brez kože obrnite po polovici časa
kuhanja. Na koncu jo pustite počivati še pribl. 10 minut.
■ Stegno položite v posodo tako, da bo koža zgoraj. V kožo naredite
zareze. Stegna ne obračajte. Na koncu jo pustite počivati še pribl.
10 minut.
Čas kuhanja v
minutah
■ Svinjskih lejev ali svinjskih kotletov ne obračajte. Na koncu
pustite počivati še pribl. 5 minut.
■ Svinjski vrat obrnite po ⅔ časa kuhanja.
Vrsta
segrevanja
Nastavitve moči
mikrovalovne pečice v W
Vrsta
segrevanja
DodatkiGovedina
Teletina Dodatki
… 205 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Blaupunkt 5MA46910 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info