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5. Einstellung der Heizleistung
Die im folgenden genannten Einstellungen stellen lediglich Richtwerte dar. Die genaue Einstellung hängt
von verschiedenen Faktoren ab wie Ihrem Kochgeschirr und der zubereiteten Menge. Ermitteln Sie auf
experimentellem Wege den am besten geeigneten Einstellwert.
Einstellung der
Heizleistung
Eignung
1 – 2
• Behutsames Erwärmen kleiner Lebensmittelmengen
• Schmelzen von Schokolade, Butter und Lebensmitteln, die rasch anbrennen
• Sanftes Sieden
• Langsames Erhitzen
3 – 4
• Aufwärmen
• Rasches Sieden
• Kochen von Reis
5 – 6
• Pfannkuchen
7 – 8
• Andünsten
• Kochen von Nudeln
9
• Pfannenrühren
• Anbraten
• Kochen von Suppen
• Kochen von Wasser
6. Reinigung und Pflege
Was?
Wie?
Wichtig!
Alltägliche
Verunreinigungen auf
dem Glas
(Fingerabdrücke,
Flecken, Speisereste
und -spritzer oder
übergekochte, nicht
zuckrige Lebensmittel
auf dem Glas)
1. Schalten Sie die
Spannungsversorgung des
Kochfelds ab.
2. Geben Sie Kochfeldreiniger auf
das noch warme (jedoch nicht
mehr heiße!) Glas.
3. Wischen Sie die
Verunreinigungen ab und
trocknen Sie mit einem
sauberen Geschirrtuch oder mit
Küchenpapier nach.
4. Schalten Sie die
Spannungsversorgung des
Kochfelds wieder ein.
• Beim Ausschalten der
Spannungsversorgung des Kochfelds
erlischt zwar die Anzeige „heiße
Oberflächen“, die Kochzone kann
jedoch noch immer heiß sein! Gehen Sie
daher äußerst behutsam vor.
• Topfkratzer für starke Verunreinigungen
vermögen ebenso wie manche
Scheuerschwämme aus Nylon und
scharfe oder scheuernd wirkende
Reinigungsmittel das Glas zu
zerkratzen. Prüfen Sie stets anhand der
Beschreibung von dessen Eigenschaften
die Eignung des betreffenden Produkts
für Ihr Kochfeld, ehe Sie dieses
einsetzen.
• Belassen Sie niemals
Reinigungsrückstände auf dem
Kochfeld, da das Glas hierdurch fleckig
werden kann.
… 17 …

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