- 13 -
GRILL ROTISSERIE FUNCTIE GEBRUIKEN
We raden aan dat u geen stukken vlees
van meer dan 1,8 - 2,25 kg bereidt op
de grillspies. Kipdelen moeten met een
touwtje worden samengebonden om
te voorkomen dat de kippenpootjes of
-vleugels tijdens het grillen uit elkaar
vallen en ervoor te zorgen dat de
spies soepel ronddraait. Voor de beste
resultaten worden aangeraden de oven 15
minuten voor te verwarmen op 220 °C.
Werkwijze:
• Draai de functieregelaar op "Grill" of
"Convectie & Grill"
• Stel de temperatuurknop in op de
gewenste warmte.
• Plaats het vlees of gevogelte dat u
gaat bereiden op de spies van het
grillspies. Zorg ervoor dat het vlees
of het gevogelte stevig vastzit met de
spiesklemmen en vleugelschroeven.
Zorg ervoor dat het vlees of gevogelte
gecentreerd is op de spies.
• Steek het puntige uiteinde van de
grillspies in de aandrijfopening aan de
rechterkant van de ovenwand. Zorg
ervoor dat het vierkante uiteinde van
de grillspies op de spiesdrager rust die
zich aan de linkerkant van de ovenwand
bevindt.
• Schuif de bakplaat op de laagste
positie om het vocht uit het voedsel op
te vangen.
• Zet de functieregelaar in de
positie “Onderste en bovenste
verwarmingselement +Grill”of
op “bovenste en onderste
verwarmingselement + Convectie + Grill”
positie.
• Zet de tijdregelaar op de gewenste
bereidingstijd.
• Wanneer de bereiding is voltooid, gaat
de ovenbel over, zet de functieregeling
op “UIT”.
• Haal de spies van het grillspies uit de
oven door de haken van de greep
van de grillspies onder de groeven
aan weerszijden van de spies van
het draaispit te plaatsen, til eerst de
linkerkant van de spies omhoog en
haal die er daarna uit. Trek vervolgens
de spies uit de aandrijfopening en
verwijder voorzichtig het vlees uit de
oven.
• Neem het vlees of gevogelte van de
grillspies en plaats het op een snijplank
of -schaal.
CONVECTIE GEBRUIKEN
Bij bereiding met convectie wordt de
beweging van hete lucht door middel
van een ventilator gecombineerd met
conventionele functies (braden, bakken en
opwarmen). Convectiebereiding zorgt in
veel gevallen voor snellere bereiding dan
gewone grillovens met stralingswarmte.
De ventilator stuurt zachtjes lucht
naar elk deel van het voedsel, dat snel
bruin en knapperig wordt, waardoor
vocht en smaak binnenin blijven. Het
produceert een meer gelijkmatige
temperatuur rondom het voedsel door de
luchtbeweging, zodat voedsel gelijkmatig
kookt/bakt/grilt ten opzichte van normale
ovens met hete en koude gedeelten. De
convectiefunctie maakt koken/bakken bij
lagere temperaturen mogelijk, waardoor
energie wordt bespaard en de keuken
koeler blijft. De convectielucht wordt hoog
verhit en circuleert rond het voedsel,
zodat het voedsel aanzienlijk sneller kookt
dan conventionele ovens.
De convectieventilator werkt wanneer
de convectie- en grillknop in de
convectiestand staat. Wanneer de
gewenste temperatuur en functie zijn
gekozen, zet u de timer op de gewenste
positie. De convectieventilator begint te
werken.
REINIGING EN ONDERHOUD
REINIG HET APPARAAT NA ELK GEBRUIK!
1. Haal de stekker uit het stopcontact en
laat het apparaat volledig afkoelen.
2. Gebruik warm water met een
kleine hoeveelheid afwasmiddel
om de bakplaat, het rooster en het
verwijdermechanisme schoon te maken.
Spoel de items met veel water af en
droog ze goed.
3. Gebruik een vochtige doek om de
