37
• Pour congeler, appuyer sur le bouton de con-
gélation rapide. La lampe témoin jaune de con-
gélation rapide s’allume. Si vous voulez mettre à
profit le pouvoir maximal de congélation, vous
devez brancher le commutateur de congélation
rapide 24 heures avant la congélation - pour des
quantités assez petites, 4 à 6 heures suffisent.
Attention ! Ne touchez pas les aliments surgelés
avec des mains humides. Les mains pourraient y
rester collées.
1. Placer les aliments emballés dans les tiroirs.
Placez les aliments à congeler dans les compar-
timents comme indiqué dans la figure. Les ali-
ments non congelés ne peuvent pas toucher les
aliments congelés, sinon ceux–ci pourraient
dégeler localement.
Placer les aliments surgelés autant que pos-
sible séparés par types dans les tiroirs.
Des cavaliers d’identification à clipser sur les
tiroirs sont livrés avec l’appareil. Afin de marquer
le contenu des différents tiroirs, clipser les cava-
liers sur les symboles d’aliments correspondants
(voir section "Symboles d’aliments/Calendrier de
surgélation"). Vous aurez de la sorte une
meilleure vue d’ensemble, vous éviterez de
longues ouver-tures de porte et vous économis-
erez du courant.
2. Lorsque la température de conservation est
atteinte, appuyer à nou-veau sur le bouton de
congélation rapide. La lampe témoin jaune de
congélation rapide s’éteint.
Dans votre congélateur-armoire vous pouvez conser-
ver des produits surgelés et congelés et congeler
vous meme des denrées alimenta res fraîches.
Attention !
• Avant de congeler des aliments, la température
dans le compartiment surgélateur doit être de
–18 °C ou inférieure.
• Prière de respecter la capacité de congélation
indiquée sur la plaque signalétique. La capacité
de congélation est la quantité maximum d’ali-
ments frais pouvant être congelés en 24 heures.
Si vous congelez pendant plusieurs jours d’af-
filée, veuillez n’introduire que les 2/3 ou les 3/4
de la quantité indiquée sur la plaque signalé-
tique. Vous obtenez une meilleure qualité en con-
gelant les denrées alimentaires rapidement, à
coeur.
• Laissez refroidir les aliments chauds avant de
les congeler. La chaleur provoque une formation
renforcée de givre et augmente la consommation
énergétique.
• Il faut observer absolument les dates limites de
conservation indi-quées par le fabricant.
• Les aliments décongelés sans autre transfor-
mation (préparation de plats finis) ne doivent
jamais être congelés une seconde fois.
• Les récipients contenant des gaz ou des liq-
uides sous pression peu-vent devenir inétanches
sous l’effet du froid. Danger d’explosion ! N’entre-
posez pas de récipients contenant des sub-
stances inflammables tels que bombes, briquets,
cartouches de recharge, etc. dans l’appareil de
congélation.
• Les bouteilles et boîtes n’ont pas leur place
dans l’appareil de congélation. Elles peuvent
éclater lorsque le contenu gèle – en cas de liq-
uide chargé en gaz carbonique, même exploser !
Ne placez jamais de limonade, jus, bière, vin,
mousseux, etc. dans l’appareil de congélation.
Exception : les spiritueux à teneur élevée en
alcool peuvent être entreposés dans l’appareil de
congélation.
• Emballer hermétiquement tous les aliments
avant de les congeler pour les empêcher de
dessécher, de perdre leur goût et pour éviter que
le goût ne soit transmis à d’autres aliments con-
gelés.
Congélation et conservation
