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Recommendations for
preservation of frozen food
Prepacked commercially frozen food
should be stored in accordance with the
frozen food manufacturer's instructions
for a
( 4 star) frozen food storage
compartment.
To ensure that the high quality achieved by
the frozen food manufacturer and the food
retailer is maintained, the following should
be remembered:
1. Put packages in the freezer as quickly as
possible after purchase.
2. Ensure that contents are labeled and
dated.
3. Do not exceed "Use By", "Best Before"
dates on the packaging.
Defrosting
The freezer compartment defrosts
automatically.
Placing the food
Freezer compartment
shelves
Various frozen food such
as meat, fish, ice cream,
vegetables and etc.
Egg holder Egg
Fridge compartment
shelves
Food in pans, covered plates
and closed containers
Fridge compartment door
shelves
Small and packaged food or
drinks (such as milk, fruit juice
and beer)
Crisper Vegetables and fruits
Freshzone compartment
Delicatessen products (cheese,
butter, salami and etc.)
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