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1. Réglez la température de la friteuse à air à 160degrés et faites cuire
les ailes de poulet 7 à 10 minutes. Retournez ensuite les ailes de
poulet.
2. Réglez la température à 200degrés et faites dorer les ailes de
poulet en 10 minutes.
Ailes de poulet
2 personnes
INGRÉDIENTS
600g max. d’ailes de
poulet crues
Sel à volonté
Poivre à volonté
POUR VARIER LES PLAISIRS GUSTATIFS
Essayez les ailes de poulet avec le mélange
suivant d’épices.
- 125g de vergeoise
- 4 c. à c. de sel
- 3 c. à c. de poivre moulu
- 60g de paprika
- 2 c. à c. d’oignon en poudre
- 2 c. à c. d’ail en poudre
- Une pincée de poivre de Cayenne
1. Mettez les pommes frites dans le panier à frire. Il nest pas
nécessaire de les décongeler.
2. Réglez la température à 230degrés. Après 25 minutes, vous pouvez
servir directement les pommes frites.
1. Rincez le poulet et laissez égoutter convenablement.
2. Rassemblez tous les ingrédients de la marinade, mélangez-les
bien puis badigeonnez-en l’extérieur et l’intérieur du poulet. Si
vous préparez le poulet le lendemain, emballez-le dans du lm
alimentaire et laissez macérer une nuit dans la marinade. Si vous
préparez le poulet directement, mettez-le dans un plat ou enlez-le
sur une broche de rôtisserie. Réglez la friteuse à air sur 200degrés
et 50 minutes. En fonction du poids du poulet, le temps de cuisson
peut durer jusqu’à 1h30.
3. Badigeonnez le poulet d’une couche de miel 5 minutes avant qu’il ne
soit cuit à point. Continuez à faire griller jusqu’à ce que le reste du
temps se soit écoulé. Le poulet est ensuite prêt à être servi.
Pommes frites
Poulet grillé au miel
1-4 personnes
INGRÉDIENTS
Pommes frites surgelées –
quantité souhaitée
2 personen
INGRÉDIENTS
1 poulet entier de 1 à 1,5kg
Miel (à volonté)
MARINADE
3 c. à c. de miel
4 brochettes en bois
2 c. à s. d’huile d’olive
3 c. à c. de poudre de curry
Poivre
Sel
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