Bedienungsanleitung Bomann BBA 566 CB (Seite 60 von 66) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Spanisch)

552295

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/66

Nächste Seite

VIGYÁZAT:

• Ne használjon drótkefét vagy más karcoló eszközt a tisztításhoz.

• Ne használjon agresszív vagy karcoló tisztítószereket.

MEGJEGYZÉS:

A sütőtepsi tapadásmentes bevonatú. Normális jelenség, ha az idő so-

rán megváltozik a bevonat színe, ez nincs hatással a funkciójára.

• Távolítsa el az összes összetevőt és morzsát a fedélről, a házból és

a sütőtérből egy nedves ruha segítségével.

• A sütőtepsi külső felületét egy nedves ruhával törölje át. A belseje

langyos vízzel és enyhe mosószerrel tisztítható.

• Használat után azonnal tiszítsa meg a dagasztóvillákat és

meghajtótengelyt. A dagasztóvillák eltávolítása később nehézkes

lehet, ha a sütőformában hagyják őket. Ebben az esetben kb. 30

percre öntsön meleg vizet a sütőtepsibe. Ezután a dagasztóvillák

könnyedén eltávolíthatók.

A fedél eltávolítása és felhelyezése

A könnyebb tisztítás érdekében a fedél eltávolítható a készülék hátulján

található csuklós fedél eltávolításával. Ehhez használjon laposfejű csa-

varhúzót.

1. Zárja le a fedelet.

2. Helyezze a csavarhúzó végét a csuklós fedél résébe. Óvatosan

húzza felfelé a fedelet.

3. Nyúljon be a fedél alá és nyissa fel, hogy kioldja a fedél felső rögzí-

tését.

4. Nyissa ki a fedelet. A teljes eltávolításhoz kicsit nyomja hátrafelé

amikor a karral egy síkban van.

5. Tisztítás után és visszahelyezés előtt hagyja a fedelet teljesen meg-

száradni.

6. Tartsa a fedelet függőlegesen és hátulról nyomja a csuklós rudat a

csuklópántba.

7. Csukja le a fedelet.

8. Nyomja a csuklós burkolat felső részét a csuklós rúdra. A felső rög-

zítőnek a helyére kell pattannia.

9. Nyomja le a csuklós burkolat alsó részét amíg az a helyére nem

pattan.

Tárolás

• Tárolás előtt ellenőrizze, hogy a készülék tiszta, száraz és teljesen

le van hűlve. Zárt fedéllel tárolja a készüléket.

• Javasoljuk, hogy amikor hosszabb ideig nem használja, a készülé-

ket tárolja az eredeti dobozában.

• A készüléket tárolja gyermekektől elzárt és jól szellőző helyen.

Sütés - kérdések és válaszok

• Akenyérasütésutánodaragadazedényhez

Sütés után kb. 10 percig hagyja hűlni a kenyeret – fordítsa fejjel

lefelé a sütőtepsit. Szükség esetén mozgassa hátra és előre a da-

gasztólapátot. Sütés előtt zsírozza meg a dagasztólapátot.

• Hogyankerülhetőelalyukakképződéseakenyérbenada-

gasztólapát miatt

Belisztezett ujjakkal eltávolíthatja a dagasztólapátot, legkésőbb a

kelesztés előtti utolsó pillanatban. A programtól függően a kijelzőn a

körülbelüli 1:30 órányi fennmaradt feldolgozási idő látható. Ha nem

szeretné ezt tenni, akkor sütés után használja a horgot. Ha óvato-

san jár el, elkerülheti a nagy lyukak létrejöttét.

• Atésztakijönasütőtepsiből,amikorkelesztésrepihenteti

Ez akkor történik, ha a használt búzalisztnek nagy a sikértartalma.

Megoldás:

a) Csökkentse a liszt mennyiségét, és csökkentse a többi össze-

tevő mennyiségét is ennek megfelelően. Amikor a kenyér kész

van, nagyobb a térfogata.

b) Egy evőkanál felmelegített, folyékony margarint locsoljon szét a

lisztre.

• Akenyérkelésígyiskijönasütőtepsiből

a) Ha egy V-alakú mélyedés alakul ki a kenyér közepén, akkor a

lisztben nincs elég sikér. Ez azt jelenti, hogy a búza túl kevés

proteint tartalmaz (ez különösen esős nyarakon fordul elő) vagy

a liszt túl nedves.

Megoldás:

Adjon egy evőkanál lisztsikért minden 500 g búzaliszthez.

b) Ha a kenyér közepén tölcsér alakú mélyedés formálódott, a le-

hetséges okok a következők lehetnek:

- a víz hőmérséklete túl magas volt,

- túl sok vizet használtak,

- a lisztnek gyenge volt a sikértartalma,

- levegőt kapott a massza a fedél felnyitásával sütés közben.

• Mikornyithatófelakenyérsütőfedelesütésközben?

Általánosan a felnyitás bármikor lehetséges a dagasztás közben.

Ebben a fázisban még egy kevés mennyiségű liszt vagy folyadék

adható a masszához.

Ha a kenyérnek valahogy ki kell néznie sütés után, tegye a követ-

kezőket: az utolsó kelesztési fázis előtt (a programtól függően a ki-

jelzőn a körülbelüli 1:30 órányi fennmaradt feldolgozási idő látható)

óvatosan ki a fedelet rövid időre, és egy előmelegített éles késsel

formálódás közben vágja be a kenyér héját, szórjon rá magvakat

vagy locsolja meg burgonyaliszt és víz keverékével a héját, hogy fé-

nyes legyen. Ez az utolsó pillanat, amikor még kinyitható a fedél;

máskülönben a kenyér közepe összeesik.

• Mitjelentaliszttípusszáma?

Minél alacsonyabb a típusszám, annál kevesebb rostanyagot tartal-

maz és annál könnyebb.

• Miazakorpaliszt?

Korpaliszt mindenféle típusú magokból készül, beleértve a búzát

is. A „korpa” kifejezés azt jelenti, hogy a liszt egész szemből lett ki-

őrölve és ezáltal nagyobb a rostanyagtartalma, ez teszi sötétebbé a

korpás lisztet. Azonban a korpaliszt nem teszi sötétebbé a kenyeret,

ahogy sokan hiszik.

• Mit kell tenni rozsliszt használatakor?

A rozsliszt nem tartalmaz sikért és a kenyér nehezen kel. A köny-

nyebb dagaszthatóbbá tételhez kovászolt ROZSKENYERET kell

készíteni.

A tészta csak akkor fog kelni, ha minden négy egység sikérmentes

rozsliszthez egy egység 550-es lisztet adnak hozzá.

• Mi a sikér a lisztben?

Minél nagyobb a típusszám, annál kisebb a liszt sikértartalma és

annál kevésbé kel a kenyér. A legnagyobb mennyiségű sikér az 550

típusszámú lisztben található.

• Hányfélekülönbözőtípusúlisztlétezik,éshogykellazokat

használni?

a) A kukorica, a rizs és a burgonyaliszt megfelelő azok számára,

akik sikérallergiában szenvednek, vagy azoknak, akik sprue-tól

vagy más hasi betegségtől szenvednek.

b) A tönkölybúza liszt nagyon drága, de vegyszermentes, mert na-

gyon gyenge talajon nő és nem igényel permetezést. A tönköly-

búza lisztje különösen megfelelő az allergiás embereknek. Ez

használható minden a használati útmutatóban meghatározott

Bomann BBA 566 CB Seite 60

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info