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Instalación
¡ADVERTENCIA!
• Antes de ajustar o de sacar cualquier pieza,
desconecte siempre la toma del enchufe de red.
1. Saque el surtidor de cerveza de su paquete.
2. Coloque el surtidor de cerveza en una superfi cie
estable, horizontal, nivelada y no deslizante.
Compruebe que haya al menos un espacio de 10 cm
alrededor del surtidor para lograr un funcionamiento
óptimo.
3. Ajuste la bandeja de recogida/
goteo. Compruebe que la bandeja
de recogida/goteo no molesta en
la superfi cie.
4. Ajuste la anilla de silicona en la
parte agujereada de la tapa.
Atornille la herramienta de la tapa
por debajo de la unidad de surtido.
5. Una el asa de la tapa. Cuando
ajuste el asa, compruebe que el
orifi cio de la parte inferior del asa
se ajusta exactamente en la clavija
metálica de la parte superior de la
tapa.
6. Limpie la unidad del surtidor tal y como se describe
en las instrucciones del Capítulo "Desmontar y
limpiar el surtidor de cerveza".
7. Compruebe que el interruptor ubicado en la parte
trasera del surtidor está fi jado en "0" y conecte la
toma en el enchufe de alimentación.
8. Fije el interruptor en "I".
9. Compruebe el indicador LED para comprobar que el
surtidor está activado.
Preparación
1. Cualquier barrica estándar de 5 litros puede ser
utilizada.
¡ATENCIÓN!
Si el barril se ha agitado (por motivos de transporte u
otros), deberá dejar que su cerveza repose durante un
tiempo sufi ciente antes de utilizarla.
2. Enfríe la barrica parcial de 5 litros antes de utilizarla.
La temperatura de bebida óptima es de entorno a
los 6-8°C. La cerveza de una barrica más caliente es
menos refrescante. Del mismo modo, podrá dar lugar
a más espuma. Para enfriar la barrica en el surtidor
de cerveza, le recomendamos que la coloque en el
surtidor conectado la víspera. Con una barrica a una
temperatura de unos 23°C, se recomienda esperar
unas 16 horas antes de tomar los primeros vasos de
cerveza.
NOTA
:
• El tiempo de enfriado en el refrigerador es de
entre 6 y 12 horas en función de la marca y de la
capacidad debido a la tecnología sofi sticada. Esto
permite que el proceso de enfriado se acelere. Si
almacena el barril de 5 litros, tendrá la ventaja de
tener siempre listo para su uso otro barril.
¡ATENCIÓN!
• No enfríe nunca el barril parcial en un congelador
ya que podrá quemarse. El enfriamiento por
choque podrá reducir la calidad de la cerveza.
3. En función del tope de la barrica parcial de 5
litros, puede que necesite utilizar las herramientas
suministradas para sacar el tope y el adaptador
universal suministrado. A continuación se describen
los casos en los que es necesario el uso de
herramientas y la forma en la que deben utilizarse.
¡ATENCIÓN!
• Antes de sacar el tope, ventile
siempre el barril tal y como se
indica en el mismo y espere un
tiempo para que la espuma no
se dispare por las aperturas de
ventilación.
3.1 Tope de goma
Las barricas con topes de goma son fáciles de tapar. Los
topes de goma no exigen el uso de ninguna herramienta o
adaptadores.
3.2 Tope de combinación
El tope de combinación es idéntico
al tope del aireador convencional. La
ventaja de este tope se muestra justo
antes de la tapa.
ESPAÑOL
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