Het is belangrijk dat u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig doorleest, zodat u deze
friteuse optimaal en veilig kunt gebruiken.
Aansluiting
Het apparaat mag alleen worden aangesloten op een correct geïnstalleerde geaar-
de contactdoos 230 V, 50 Hz.
Overzicht van de bedieningselementen
1 Besturingselement (A-D) 6 Frituurmand
2 Deksel 7 Reservoir frituurvet (verwijderbaar)
3 Handvat 8 Geur- en
4 Kijkvenster vetfilterafdekking
5 Behuizing 9 Restart-knop
Ingebruikname
Vóór de eerste ingebruikname
1. Verwijder de verpakking. Verwijder het deksel van de frituurpan. De frituurmand
bevindt zich in de frituurpan. Verwijder alle voorwerpen uit de frituurpan
2. Reinig het deksel, de ommanteling (5), de frituurmand (7) en de pan zoals
onder REINIGING beschreven staat.
Gebruiksaanwijzingen
1. Verwijder regelmatig het in de olie achtergebleven frituurgoed (bijv. stukjes van
de frites. Na 8 tot 10 maal gebruiken moet de olie vervangen worden.
2. Het frituurvet moet hoog kunnen worden verhit. Gebruik voor het frituren kwali-
tatief goede frituurolie of frituurvet. Vermijd het gebruik van margarine, olijfolie of
boter. Deze vetsoorten zijn niet geschikt voor de friteuse omdat zij reeds bij een
lage temperatuur rook kunnen ontwikkelen. Ter vermindering van het acrylami-
degehalte in zetmeelhoudende levensmiddelen (aardappels, graan) wordt aan-
bevolen, een tempratuur van 170 °C (eventueel 175 °C) bij het frituren niet te
overschrijden. Verder is het belangrijk de frituurtijd zo kort mogelijk te houden
en het te frituren product maximaal goudgeel te bakken.
3. Schuif eventueel het stuurelement (1) in de geleiding zodat dit vast zit.
4. Kies de geschikte frituurtemperatuur en houd daarbij rekening met de hoeda-
nigheid van het frituurgoed. Als richtlijn geldt: voorgebakken voedingsmiddelen
hebben een hogere temperatuur nodig dan rauwe voedingsmiddelen.
5. Als de olie of het vet nog heet is, mag u de friteuse niet dragen of bewegen!
6. Strijk bij het frituren van deegachtige voedingsmiddelen het overtollige deeg
eraf en leg de stukken voorzichtig in de olie.
7. Let op dat de handgreep aan de frituurmand is ingeklikt. Maak de frituurmand
niet te vol.
10
NL
