48
CZ
Prosím, přečtěte si pozorně tento návod k obsluze, abyste pak mohli
fritézu používat bezpečně a optimálním způsobem.
Připojení
Přístroj smí být připojen jen do předpisově instalované zásuvky s ochranným
kolíkem 230V, 50Hz.
Uvedení do provozu
Před prvním uvedením do provozu
1. Přístroj vybalte. Z fritézy sejměte víko. Ve fritéze se nachází fritovací koš. Z
fritézy vyjměte všechny předměty.
2. Doporučujeme čistit víko, těleso (8), nádobu a fritovací koš tak (6), jak je
popsáno v oddíle ČIŠTĚNÍ.
Pokyny pro používání
1. Pravidelně odstraňujte zbytky fritované suroviny, které zůstaly v oleji (např.
kousky pomfritů). Po 8 - 10 použitích by měl být olej vyměněn.
2. Fritovací tuk musí být schopen zahřátí na vysokou teplotu. K fritování
používejte jen kvalitní fritovací oleje nebo fritovací tuky. Nepoužívejte mar-
garín, olivový olej nebo máslo. Tyto tuky nejsou totiž k fritování vhodné, pro-
tože už při nižších teplotách se mohou přepalovat.
Ke snížení obsahu akrylamidu v potravinách obsahujících škrob (brambory,
obiloviny) se doporučuje, aby teplota při fritování neklesla pod 170° C (ev.
175° C). Dále platí, aby doba fritování byla co možná nejkratší a surovina aby
byla fritována maximálně do zlatova.
3. V případě potřeby zasuňte ovládací prvek (1) do vedení tak, aby pevně zap-
adl.
4. Zvolte vhodnou fritovací teplotu a zohledněte při tom povahu fritované suro-
viny. Jako návod platí: Předsmažené potraviny vyžadují vyšší teplotu než pot-
raviny v surovém stavu.
5. Jestliže je olej nebo tuk ještě horký, pak nesmíte fritézu přenášet nebo s ní
pohybovat.
6. Při fritování potravin z těsta setřete přebytečné těsto a kousky vkládejte
opatrně do oleje.
Ovládací prvky
1 Ovládací prvek (odnímatelné)
2 Regulátor teploty
3 Červená kontrolní svítilna
4 Zelená kontrolní svítilna
5 Poklop
6 Nádoba pro fritovací tuk
7 Fritovací koš
8 Vnější kryt
Zadní strana
9 Uložení kabelu
10 Tlačítko RESTART
