361444
68
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/78
Nächste Seite
H
68
3. Állítsa az üvegkannát a gőzkifúvó cső alá! Emelje meg az edényt úgy, hogy
a cső körülbelül fél centiméternyire belemerüljön a tejbe. Fordítsa most az
ellenőrző kapcsolót lassan a gőzkieresztő állásba. Gőz áramlik ki a csőből,
hogy felhabosítsa a tejet. A gőzkifúvó cső hegyét épp csak a tej felszíne alatt
tartva, mozgassa körkörösen az edényt. Amikor a hab volumene növekedni
kezd, enyhén emelje meg az üvegkannát úgy, hogy a gőzkifúvó cső vége még
mindig beleérjen a tejbe! Folytassa a habosítást ízlése szerint még körülbelül
45 másodpercig, vagy amíg a tej tömege meg nem duplázódott. Ügyeljen rá,
hogy ne hevítse túl, vagy ne főzze el a tejet, mert ezzel tönkreteszi a habot. Ne
dugja a gőzkifúvó csövet egy centiméternél mélyebbre a tejbe! A felhabosítás
akkor kielégítő mértékű, ha sziszegő hang hallatszik. Miután a felhabosítás
befejeződött, fordítsa az ellenőrző kapcsolót az ki állásba. Az üvegkanna most
fele-fele arányban tartalmaz felmelegített tejet és habot.
4. Kanalazza át a habot az üvegkannából a presszókávéval telt csészé(k)be!
Tegye hozzá a folyékony tejet. A cappuccino egyharmad-egyharmad arányban
kávéból, forró tejből és habosított tejből áll.
5. Ahhoz, hogy megbizonyosodjék, nem maradt-e vissza gőznyomás, állítson
a gőzkifúvó cső alá hideg vízzel teli edényt a vízbe. Fordítsa az ellenőrző
kapcsolót a gőzkieresztő állásba. A felgyülemlett gőz akkor távozott el, amikor
a gőzkifúvó végén a víz bugyborékolni kezd.
Fontos: A készülékből mindig ki kell engedni a nyomást, mielőtt újabb főzésbe
fognánk. Amikor a bugyborékolás véget ért, a nyomás teljesen megszűnt.
Fordítsa az ellenőrző kapcsolót az ki állásba. A főzés után várjon néhány má-
sodpercet, mielőtt levenné a szűrőtartót. Ütögesse ki a szűrőből a kávézaccot.
Tisztítsa meg a készüléket, ahogy a „Tisztítás és karbantartás“ részben le van
írva.
Hasznos útmutatások
Nagyon ajánlatos szűrt vagy palackos vizet használni, hogy javítsuk a
presszókávé ízét, és csökkentsük a gép vízkövesedését. Desztillált vizet ne
használjunk, mert jellegtelen és ízetlen.
A tej felhabosításának titka a jó technika, amit csak gyakorlással sajátíthatunk el.
Ha a kávé elkészítési ideje tovább tart (azaz a kávé lassan folyik ki a
főzőfejből), akkor a kávé valószínűleg túl fi nomra van őrölve, vagy túl sok kávét
használtunk, ill. túlságosan összetömörítettük az őrölt kávét.
Ha a kávé elkészítése ideje rövidebb (azaz a kávé gyorsan folyik ki a
főzőfejből), akkor a kávé valószínűleg túl durvára van őrölve, vagy túl kevés
kávét használtunk, ill. nem nyomogattuk meg eléggé az őrölt kávét.
Ha jobban szereti a vastagabb „habot“, akkor hagyja a felhabosított tejet 30-60
másodpercig állni, mielőtt a presszókávéhoz adná.
Ha azt állapítja meg, hogy az elkészítési idő feltűnően meghosszabbodott,
vagy a gőzkifúvó cső sűrűn eldugul, akkor vízkőmentesíteni kell a készüléket.
Tegyen a főzőtartályba citromsav alapú vízkőoldószert (lásd a gyártó ada-
golási utasítását). Ugyanúgy járjon el, ahogy a „Presszókávé készítése“ című
6....-05-ES 2970 68 28.01.2005, 11:22:56 Uhr
68

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bomann cb 179 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info