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Bomann DR 435 Seite 18

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5. La frutta con la buccia passata naturalmente con cera (per
esempio uva e chi) e con tempi di cottura lunghi dovrebbe
essere prima scottata.
6. Porre i frutti sulla/sulle grate in modo che non si tocchino.
Ogni grata può portare ca. 3 mele tagliate in pezzi piccoli.
7. Si possono usare no a 5 grate contemporaneamente.
8. Mettere il coperchio e chiudere l’apparecchio.
9. Accendere l’essiccatore per la frutta con l’interruttore on/
off.
Per cortesia tener presente che i tempi di essiccazione
dipendono anche dalla temperatura ambiente. Alcuni generi
alimentari necessitano no a 12 ore.
Essiccazione di carne
1. Togliere il grasso e i tendini dalla carne. Tagliare la carne in
strisce sottili.
2. Marinare la carne per 6-8 ore.
3. Mettere le strisce sulla/e grata/e.
4. Anche qui si possono utilizzare contemporaneamente no
a 5 grate.
5. Mettere il coperchio e chiudere l’apparecchio.
6. Accendere l’apparecchio con l’interruttore on/off.
Anche qui i tempi di essiccazione dipendono dalla temperatura
ambiente. La carne necessita di ca. 8-10 ore.
Prima di controllare se i vostri generi alimentari sono
sufcientemente essiccati, dovreste metterli a freddo per un
po’. I generi alimentari essiccati hanno una consistenza ssa.
Per cortesia controllare che non ci siano punti molli.
Essiccazione di ori e erbe aromatiche
1. Tagliare i ori/le erbe se possibile nel tardo pomeriggio (non
la mattina presto perché sui petali e sulle erbe aromatiche
c’è ancora troppa umidità (rugiada).
2. Cercare ori o erbe aromatiche che siano ancora consi-
stenti e non del tutto oriti. Durante l’essiccazione i ori
completamente oriti perdono i petali. Per le erbe aromati-
che potete utilizzare sia gambi interi che singole foglie.
3. Ricoprire la/e grata/e con uno strato sottile di ori.
4. Procedere ora come descritto nei punti 7 e 8 (essiccazione
di frutta e verdura).
5. Per fare un potpourri con i vostri ori secchi versate i ori
o le foglie seccati in un contenitore a chiusura sottovuoto
(preferibilmente di vetro).
Pulizia
AVVISO:
• Staccare sempre la spina prima della pulizia!
• Attendere nché l’apparecchio è completamente raffred-
dato!
AVVISO:
• In nessun caso immergere l‘apparecchio in acqua per
la pulizia. Ne potrebbe conseguire un corto circuito o
incendio.
ATTENZIONE:
• Non usare pagliette o altri oggetti abrasivi.
•
Per la pulizia non usare detersivi forti o abrasivi.
• Dopo l’uso pulite la carcassa con un panno leggermente
inumidito.
• Fate attenzione che non penetrino liquidi nei fori della car-
cassa. Ciò potrebbe danneggiare l’apparecchio o provocare
una scossa elettrica.
• I depositi possono essere ripuliti manualmente in una
scodella con l’unità scollegata dalla corrente elettrica.
Dati tecnici
Modello: ...................................................................... DR 435 CB
Alimentazione rete: .........................................220-240 V~, 50 Hz
Consumo di energia: .......................................................... 250 W
Classe di protezione: ...................................................................II
Peso netto: ...................................................................ca. 1,66 kg
Si riserva il diritto di apportare modiche tecniche e di design
nel corso dello sviluppo del prodotto.
Questo apparecchio è stato controllato sulla base di tutte le
direttive CE attuali in vigore in questo settore, quali per esem-
pio la normativa in materia di compatibilità elettromagnetica
e la direttiva in materia di bassa tensione, ed è stato costruito
conformemente alle norme di sicurezza più moderne.
Smaltimento
Signicato del simbolo “Eliminazione”
Rispettare l’ambiente, non smaltire dispositivi elettrici nei riuti
domestici.
Lo smaltimento di dispositivi obsoleti o difettosi deve avvenire
tramite consegna presso punti di raccolta locali.
Aiutate ad evitare pericoli potenziali per l’ambiente e la nostra
salute tramite uno smaltimento non corretto.
Voi contribuite al riciclaggio e altro forme di utilizzo di dispositivi
elettrici e elettronici.
Il vostro comune è in grado di fornirvi informazioni sui punti di
raccolta.
… 18 …

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