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Beschreibung
BeschreibungBeschreibung
Beschreibung
Unterhitze:
Unterhitze: Unterhitze:
Unterhitze: Das Heizen erfolgt bei einge-
schalteter Unterhitze. Die Wärme wird nur
von unten an die Speise herangeführt. An-
zuwenden beim Nachbacken von unten.
Ober
OberOber
Ober-
--
-/Unterhitze:
/Unterhitze: /Unterhitze:
/Unterhitze: Das Heizen erfolgt auf
herkömmliche Weise. Die Wärme wird
gleichmäßig von oben und unten an die
Speise herangeführt. Eignet sich zum Ba-
cken und Braten auf einer Ebene.
Hinweise zum Backen
Hinweise zum BackenHinweise zum Backen
Hinweise zum Backen
und
und und
und Garen im Backofen
Garen im BackofenGaren im Backofen
Garen im Backofen
HINWEIS
HINWEISHINWEIS
HINWEIS:
::
:
Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene
Zubehör.
Grundsätzlich können Sie für Ihre Gerichte jedes
hitzebeständige Geschirr verwenden.
Ungeeignet ist Geschirr aus hellem, glänzendem
Aluminium, unglasiertem Ton und Geschirr aus
Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen.
Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Fertig-
stellung in Ihren Rezepten sowie die Zuberei-
tungshinweise auf der Produktverpackung.
Backen
BackenBacken
Backen
Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis
zur gewünschten Temperatur empfohlen.
Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir,
dass Backgut für ca. 5 Minuten im Ofen ruhen zu
lassen.
Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie
mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn
der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Holz-
stäbchen.
Garen und Braten von Fleisch & Fisch
Garen und Braten von Fleisch & FischGaren und Braten von Fleisch & Fisch
Garen und Braten von Fleisch & Fisch
Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht
von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere Portio-
nen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw.
garen.
Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich
ein Blech mit etwas Wasser in die untere Aufnah-
meebene einzuschieben.
Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit,
sollte der Braten gewendet werden; den Braten
während der Garzeit ab und zu mit der entstehen-
den Bratenflüssigkeit oder mit heißem, gesalze-
nem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser
verwenden.
Energiesparen
EnergiesparenEnergiesparen
Energiesparen
Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es
im Rezept angegeben ist.
Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder
emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze be-
sonders gut auf.
Öffnen Sie die Backofentür während des Betrie-
bes möglichst selten.
Nutzen Sie die Nachwärme des Garvorgangs.
Schalten Sie den Ofen wenige Minuten vor Ablauf
der Gar-/ Backzeit aus. So gart Ihr Backgut noch
in der im Backofen gespeicherten Wärme nach.
Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-
Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-
Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-
kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-
kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-
kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-
hang I, Nr. 2)
hang I, Nr. 2)hang I, Nr. 2)
hang I, Nr. 2)
Wir empfehlen die Verwendung von dunklen Back-
formen und Blechen, da diese die Wärme besser
leiten.
Nicht erforderliches Zubehör sollte vor der Nutzung
des Gerätes aus dem Backraum entfernt werden.
Während des Garvorgangs sollte die Backofentür
geschlossen bleiben, um unnötigen Wärmeverlust
zu vermeiden.
Heizen Sie den Garraum nur dann vor, wenn es
durch das Rezept gefordert wird.
Sofern eine Auswahl an Garzeittemperaturen ange-
geben ist, verwenden Sie immer die niedrigste
empfohlene Temperatur.
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