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Backofen
BackofenBackofen
Backofen-
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-Funktion
FunktionFunktion
Funktionen
enen
en
Symbol
SymbolSymbol
Symbol
Beschreibung
BeschreibungBeschreibung
Beschreibung
0
00
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Aus
AusAus
Aus-
--
-Position:
Position:Position:
Position:
Ausschalten des Backofens
Beleuchtung:
Beleuchtung: Beleuchtung:
Beleuchtung:
Die Garraumbeleuchtung
kann
unabhängig vom Betrieb
tet werden, z. B. zur Reinigung des
raums.
Ober
OberOber
Ober-
--
-/Unterhitze:
/Unterhitze: /Unterhitze:
/Unterhitze:
Das Heizen erfolgt auf
herkömmliche Weise. Die Wärme wird
gleichmäßig von oben und unten an die
Speise herangeführt.
Eignet sich zum B
cken und Braten auf einer Ebene.
Oberhitze:
Oberhitze: Oberhitze:
Oberhitze:
Das Heizen erfolgt bei eing
schalteter Oberhitze. Die Wärme wird nur
von oben an die Speise herangeführt.
Anzuwenden beim Nachbacken von oben.
Unterhitze:
Unterhitze: Unterhitze:
Unterhitze:
Das Heizen erfolgt
schalteter Unterhitze. Die Wärme wird nur
von unten an die Speise herangeführt.
Anzuwenden beim Nachbacken von unten.
Hinweise zum Backen und
Hinweise zum Backen und Hinweise zum Backen und
Hinweise zum Backen und
Garen im Backofen
Garen im BackofenGaren im Backofen
Garen im Backofen
HINWEIS
HINWEISHINWEIS
HINWEIS:
::
:
Grundsätzlich können Sie für Ihre Gerichte jedes
hitzebeständige Geschirr
verwenden.
Ungeeignet ist
Geschirr aus hellem, glänzendem
Aluminium, unglasiertem Ton und Geschirr aus
Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen.
Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene
Zubehör.
Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Ferti
stellung in I
hren Rezepten sowie die Zubere
tungshinweise auf der Produktverpackung.
Backen
BackenBacken
Backen
Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis
zur gewünschten Temperatur empfohlen.
Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir,
dass Backgut für ca. 5 Minuten
im Ofen ruhen zu
lassen.
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Ausschalten des Backofens
.
Die Garraumbeleuchtung
unabhängig vom Betrieb
eingeschal-
tet werden, z. B. zur Reinigung des
Back-
Das Heizen erfolgt auf
herkömmliche Weise. Die Wärme wird
gleichmäßig von oben und unten an die
Eignet sich zum B
a-
cken und Braten auf einer Ebene.
Das Heizen erfolgt bei eing
e-
schalteter Oberhitze. Die Wärme wird nur
von oben an die Speise herangeführt.
Anzuwenden beim Nachbacken von oben.
Das Heizen erfolgt
bei einge-
schalteter Unterhitze. Die Wärme wird nur
von unten an die Speise herangeführt.
Anzuwenden beim Nachbacken von unten.
Garen im Backofen
Garen im BackofenGaren im Backofen
Garen im Backofen
Grundsätzlich können Sie für Ihre Gerichte jedes
verwenden.
Geschirr aus hellem, glänzendem
Aluminium, unglasiertem Ton und Geschirr aus
Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen.
Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene
Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Ferti
g-
hren Rezepten sowie die Zubere
i-
tungshinweise auf der Produktverpackung.
Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis
zur gewünschten Temperatur empfohlen.
Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir,
im Ofen ruhen zu
Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie
mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn
der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Hol
stäbchen.
Garen und Braten von Fleisch & Fisch
Garen und Braten von Fleisch & FischGaren und Braten von Fleisch & Fisch
Garen und Braten von Fleisch & Fisch
Im Backofen sollte nur Fleis
von über 1
kg zubereitet werden. Kleinere Porti
nen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw.
garen.
Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von
feuerfestem Geschirr
mit
fen.
Beim Braten auf dem Gitter
fiehlt es sich ein Blech m
it etwas Wasser in die
untere Aufnahmeebene
einzuschieben.
Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit,
sollte der Braten gewendet werden; den Braten
während der Garzeit ab und zu mit der entst
henden Bratflüssigkeit oder mit
nem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser
verwenden.
Energiesparen
EnergiesparenEnergiesparen
Energiesparen
Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es
im Rezept angegeben ist.
Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder
emaillierte Backformen. Sie nehm
sonders gut auf.
Öffnen Sie die Backofentür während
bes möglichst selten.
Nutzen Sie die Nachwärme des Garvorgangs.
Schalten Sie den Ofen wenige Minuten vor Ablauf
der Gar-
/ Backzeit aus. So gart Ihr Backgut
in der im Backofen gespeicherten Wärme nach.
Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie
mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn
der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Hol
z-
Garen und Braten von Fleisch & Fisch
Garen und Braten von Fleisch & FischGaren und Braten von Fleisch & Fisch
Garen und Braten von Fleisch & Fisch
Im Backofen sollte nur Fleis
ch mit einem Gewicht
kg zubereitet werden. Kleinere Porti
o-
nen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw.
Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von
mit
hitzebeständigen Grif-
Beim Braten auf dem Gitter
- oder Grillrost emp-
it etwas Wasser in die
einzuschieben.
Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit,
sollte der Braten gewendet werden; den Braten
während der Garzeit ab und zu mit der entst
e-
henden Bratflüssigkeit oder mit
heißem, gesalze-
nem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser
Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es
im Rezept angegeben ist.
Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder
emaillierte Backformen. Sie nehm
en die Hitze be-
Öffnen Sie die Backofentür während
des Betrie-
Nutzen Sie die Nachwärme des Garvorgangs.
Schalten Sie den Ofen wenige Minuten vor Ablauf
/ Backzeit aus. So gart Ihr Backgut
noch
in der im Backofen gespeicherten Wärme nach.
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