41
Első használat előtt
• Távolítsa el az összes csomagolóanyagot.
• Javasoljuk, hogy tisztítsa meg a készüléket a
“Tisztítás” részben leírtak szerint.
Kialakítás és használati útmutató
A készüléket a fali csatlakozó aljzat közvetlen
közelébe helyezze el. Vízszintes, száraz, hőálló és
csúszásmentes felületre tegye; tartson elégséges
távolságot a faltól és a bútoroktól.
Tápkábel
Teljesen tekerje le a tápkábelt a készülék alapza-
táról.
Hőmérséklet-beállítás (termosztát)
Az elektromos befőző hőmérséklete egy fokozat-
mentesen szabályozható termosztáttal állítható be.
Túlhevülés elleni védelem
Ha a készüléket víz nélkül használja, a túlhevülés
elleni védelem kikapcsolja azt.
A kezelőszervek elhelyezkedése
1 Fedél fogantyúja
2 Fedél
3 Rács
4 Vízforraló
5 Fogantyú
6 Készülék alapzata
7 Termosztát
8 Melegítés állapotjelző
9 Kiöntő
Elektromos csatlakozás
Ellenőrizze, hogy a hálózati feszültség megegye-
zik a készülék alapzatának alján található adattáb-
lán megadott műszaki adatokkal.
Vigyázat: Túlterhelés!
A hosszabbító kábel kábelkeresztmet- ►
szetének legalább 1,5 mm-nek kell lennie.
Ne használjon elosztót, mert a készülék ►
teljesítménye túl nagy.
Tippek a befőzéshez
A tárolási idő szempontjából az előkészítés során
kiemelkedően fontos a tisztaság.
A zöldségeknek és gyümölcsöknek a legjobb
minőségűnek, frissnek és teljesen érettnek kell
lennie.
Olvassa el a szakácskönyvekben, hogy hogyan
és milyen zöldségeket és gyümölcsöket lehet
tartósítani.
Az élelmiszerek előkészítése a befőzéshez
Megfelelően mossa meg és szárítsa meg az
egész gyümölcsöket és zöldségeket. A zöldborsót
és babot főzze elő a tartósításhoz.
A befőttesüvegek és fedelek előkészítése
• Meleg mosószeres vízben mossa meg az
üvegeket, a fedeleket és a tömítéseket, öblítse
le és egy tiszta ruhán hagyja lecsöpögni és
megszáradni.
• Ellenőrizze a befőttesüvegeket, sérülést és
lerakódásokat keresve.
• A tömítéseket a felhasználásig hagyja tiszta
vízben. Ne használjon porózus, sérült vagy
túlfeszített gumigyűrűket.
• Töltse fel az üvegeket a peremtől számított
2 cm-ig. A pépes befőttekhez (mint például az
almaszósz) hagyjon 3-4 cm-t az üveg peremé-
ig. A feldolgozott húst ľ edényekbe töltse.
• Csavarral, rögzítőkapoccsal vagy a fedéllel
erősen zárja le a befőttesüvegeket.
Befőzés
Ügyeljen arra, hogy a befőttesüvegek elektro-
mos befőzőbe való beleengedésekor a víz és a
befőttesüvegek nagyjából azonos hőmérsékletűek
legyenek.
Az elektromos befőzőbe legfeljebb 14 “100-as
befőttesüveg” típusú befőttesüveg és fedél befoga-
dására képes.
A legmagasabb befőttesüvegnek körülbelül ľ kell a
vízben lennie.
Két rétegben való elhelyezéskor az alsó réteg
teljesen víz alá kerül.
Csak zárt fedéllel használja a készüléket.
Az előírtnál ne főzze rövidebb ideig a befőtteket.
Ha nem biztos a dolgában, inkább lépje túl a
főzési időt.
Tartósítás után
Ugyanazt a vizet használhatja több befőzéshez is
egymás után.
Vigyázat: Üvegtörés veszélye!
Ne tegye a hideg befőttesüvegeket forró vízbe;
melegítse fel az üvegeket.
