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Bomann EKI 5014 Seite 22

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Utilisation prévue
Cet appareil est destiné à la préparation de nourriture à l’aide
d’ustensiles à induction.
Il est conçu pour une utilisation par les ménages privés et ne
s’adresse qu’aux usages similaires. Vous ne devez utiliser
l’appareil que comme il est décrit dans le mode d’emploi. N’utili-
sez pas l’appareil pour tout autre but.
Toute autre utilisation n’est pas prévue et peut causer des
dégâts ou des blessures personnelles.
Le fabricant n’est aucunement responsable des dégâts liés à
une mauvaise utilisation.
Pièces Incluses
1 Mode d’emploi
1 Plaque de cuisson à induction
Déballer l’appareil
1. Enlevez l’appareil de son emballage.
2. Enlevez tout le matériel d’emballage tel que les lms,
le matériau de remplissage, les colliers de xation et le
carton.
3. An d’éviter tout risque, vériez que l’appareil ne présente
aucun dégât lié au transport.
NOTE :
L’appareil peut garder des restes de production ou de pous-
sière. Nous vous conseillons de nettoyer l’appareil conformé-
ment au chapitre “Nettoyage”.
Description des pièces
1 Sortie de ventilation
2 Fiche électrique
3 Boitier
4 Surface CERAN
®
5 Touche
ON/STANDBY (Marche/Veille)
6 Touches de fonction
HEAT
TEMP.
TIMER
7 Témoins HEAT / TEMP. / TIMER
8 Réglage de l’alimentation/de la température/d’un temps
d’arrêt
monter
baisser
9 Afchage
10 Entrée de ventilation
Généralités
La cuisson à induction
La chaleur induite par des forces magnétiques pendant la cuis-
son à induction n’est générée qu’au moment qu’un fait-tout ou
une poêle ayant un fond pouvant être magnétisé est posé sur
la plaque de cuisson mise en marche. Seul le fond de l’ustensile
de cuisson est alors chauffé, non pas la zone de cuisson
ellemême. La bobine d’induction se trouve en dessous de la
plaque vitrocéramique. Lorsque celle-ci est alimentée en élec-
tricité, elle génère un champ magnétique créant des tourbillons
dans le fond du fait-tout, provoquant ainsi un chauffement dudit
fond. Ceci économise de l’énergie, étant donné que la chaleur
est générée exclusivement à l’endroit où elle est nécessaire.
Quels ustensiles de cuisine puis-je utiliser?
Pour les plaques de cuisson à induction, il est nécessaire
d’utiliser des ustensiles faits de matériaux magnétisables.
Aujourd’hui, les ustensiles de cuisine sont munis d’une informa-
tion sur leur aptitude à l’emploi sur des fours à plaques de
cuisson à induction.
Par principe, vous pouvez utiliser tous les ustensiles de cuisson
contenant du fer, un test rapide vous montrant si ceux-ci
peuvent être magnétisés ou pas :
Positionnez l’ustensile de cuisine. Si plusieurs signaux d’aver-
tissement retentissent et que le message “– – –” apparaît,
l’ustensile de cuisine n’est pas adapté.
NOTE :
Pour des raisons de sécurité, l’appareil passera en mode
veille après 15 secondes environ.
Les matériaux suivants ne sont pas adaptés en tant
qu’ustensiles de cuisson :
Le grès, le verre ou l’aluminium.
Les fait-tout suivants sont inadaptés :
Les fait-tout au
fond rond.
Les fait-tout dont le
diamètre du le fond
est inférieur à 12 cm.
Les fait-tout
reposant sur des
pieds.
Branchement électrique
Puissance du branchement
Au total, la plaque de cuisson peut accepter une puissance de
2000 W. Face à une telle puissance du branchement, nous
recommandons un l d’amenée séparé comprenant une sécuri-
sation par un disjoncteur de protection domestique de
16 A.
… 22 …

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