Bedienungsanleitung Bomann es 1913 cb (Seite 29 von 50) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Norwegisch)

362097

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/50

Nächste Seite

NORSK

Tips: For å bevare aromaen på espresso og cappuccino er det

viktig å opprettholde temperaturen. Derfor anbefales det å bruke

forvarmede kopper!

Lage espresso

1. Les sikkerhetsinstruksene!

2. Sett kontrollbryteren i av-posisjon.

3. Legg dryppristen på den runde fordypningen i dekselet på

dryppkaret.

4. Ta bort lokket på vanntanken og ﬁ lterholderen. Hvis det er

vann i tanken, snur du apparatet opp ned og heller det ut.

5. Legg ﬁ lterskålen i ﬁ lterholderen. Sving ﬁ ltersikringen bakover.

6. Fyll ønsket mengde espressopulver i ﬁ lterskålen (ﬁ lterskålen

er merket med målestreker på innsiden, 2 = 2 kopper, 4 = 4

kopper). Fordel kaffen jevnt og press den forsiktig ned med

en skje.

Viktig: Hensikten med å presse pulveret ned er først og

fremst å få fordelt det jevnt i ﬁ lterskålen, ikke å presse det

sammen. Hvis skålen overfylles, blokkeres vanntilførselen.

Det kan føre til skader på apparatet. Fjern all overﬂ ødig

kaffe forsiktig fra ﬁ lterkanten.

7. Før ﬁ lterholderen inn i gruppen og vri håndtaket mot høyre

(i retning

) for å låse det på korrekt sted. Kontroller at

ﬁ lterholderen sitter ordentlig fast i gruppen, slik at du unngår

at det spruter ut varm kaffe.

8. Fyll glasskannen med kaldt vann i forhold til ønsket antall

kopper (ikke fyll over merket for 4 kopper!). Hell vannet over

i vanntanken.

9. Sett på igjen tanklokket og vri det fast.

10. Sett den tomme glasskannen med lokket midt på dryppristen.

11. Koble apparatet til en forskriftsmessig installert jordet

kontakt, 230 V, 50 Hz. Vri kontrollbryteren til kokeposisjon.

Funksjonsindikatoren begynner å lyse. Etter ca.3 minutter

renner det espresso ned i glasskannen. Lampen „Ferdig“

slås på.

12. Når espressoen er ferdig, vrir du kontrollbryteren tilbake til

av-posisjon. Ta glasskannen av dryppristen.

13. Vent i noen sekunder før du tar av ﬁ lterholderen. Lås

fast ﬁ lterskålen med ﬁ ltersikringen. Bank ut det brukte

kaffepulveret. Rengjør apparatet slik det er beskrevet under

“Rengjøring og vedlikehold”.

Lage cappuccino

Forbered først en espresso som beskrevet tidligere, og fortsett

som følger:

1. Fyll den ferdige espressoen i (en) forvarmet / forvarmede

kopp(er).

2. Fyll glasskannen med kaldt vann opp til symbolet .

Pass på å avlaste resttrykk! Følg de spesielle sikkerhet-

sanvisningene ved etterfylling av vann!

3. Etterfyll tanken med angitt vannmengde.

4. Fyll fersk, kald melk på glasskannen, maksimalt opp til

merket for 4 kopper. For å få et godt skum bør du bruke

melk med høyt fettinnhold!

5. Sett glasskannen under dampmunnstykket.

6. Still kontrollbryteren på damputslippsinnstilling. Etter ca.

1-2 minutter kommer det damp ut av dampdysen som vil

skumme opp melken.

7. Løft opp kannen så munnstykket kommer ca. en halv centi-

meter nedi melken. Vri kontrollbryteren sakte til posisjonen

for damputslipp. Nå kommer det ut damp som skummer opp

melken. Hold spissen på dampmunnstykket like under mel-

keoverﬂ aten og før kannen i en roterende bevegelse. Etter

hvert som volumet på skummet øker, løfter du glasskannen

litt opp, slik at spissen på dampmunnstykket fremdeles

ligger nedi melken. Skum melken i ca. 45 til 90 sekunder,

alt etter smak, eller til melken har dobbelt så stort volum.

Pass på at melken ikke blir overopphetet eller koker, for da

blir skummet ødelagt. Ikke før dampmunnstykket lenger enn

én centimeter ned i melken. Hvis skummingen foregår på

riktig måte, skal du kunne høre en hvesende lyd. Når du er

ferdig med skummingen, vrir du kontrollbryteren tilbake til

av-posisjon. Glasskannen inneholder nå halvparten varm

melk og halvparten skum.

8. Bruk en skje og hell skummet fra glasskannen over i

koppen(e) med espresso. Hell også oppi den ﬂ ytende

melken. En cappuccino består av én tredjedel kaffe, én

tredjedel varm melk og én tredjedel melkeskum.

9. For å forsikre deg om at det ikke er igjen noe damptrykk

i apparatet, setter du en beholder med kaldt vann under

dampmunnstykket og legger munnstykket nedi vannet.

Vri kontrollbryteren til posisjonen for damputslipp. Den

oppdemmede dampen tappes ut når det bobler på enden av

dampmunnstykket.

Viktig: Trykket i apparatet må tappes ut hver gang før du

skal brygge kaffe. Med en gang boblingen slutter, er trykket

helt borte. Vri kontrollbryteren til av-posisjon. Vent et par

sekunder etter at kaffen er ferdig før du tar ut ﬁ lterholderen.

Bank ut det brukte kaffepulveret. Rengjør apparatet slik det

er beskrevet under “Rengjøring og vedlikehold”.

Hjelpsomme tips

• Det anbefales på det sterkeste å bruke ﬁ ltrert vann eller ﬂ as-

kevann for å forbedre smaken på espressoen og redusere

forkalkningen i maskinen. Destillert vann bør ikke brukes, for

det er ﬂ att og smakløst.

• Hemmeligheten bak et godt melkeskum ligger i teknikken,

og riktig teknikk kan bare læres gjennom øving.

• Hvis det går lengre tid å lage kaffe (dvs. dersom kaffen

renner sakte ut av gruppen), kan det bety at kaffen er for

ﬁ nmalt, at du har brukt for mye kaffe, eller at den er presset

for hardt sammen.

• Hvis det går raskere å lage kaffe (dvs. dersom kaffen renner

fort ut av gruppen), kan det enten bety at kaffen er for

grovmalt, at du har brukt for lite kaffe, eller at den ikke har

blitt presset hardt nok sammen.

• Foretrekker du et tykkere “melkeskum”, kan du la den

skummede melken stå i 30 til 60 sekunder før du heller den i

espressoen.

• Hvis koketiden øker merkbart og/eller dampmunnstykket

tilstoppes ofte, bør apparatet avkalkes. Fyll et sitronsyre-

basert avkalkningsmiddel i vanntanken (se produsentens

doseringsveiledning). Følg punktene under “Lage espresso”.

Ikke fyll kaffepulver i ﬁ lterskålen! Etter avkalkingen må du

05-ES 1913 CB Neu 29 18.07.2006, 17:40:18 Uhr

Bomann es 1913 cb Seite 29

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info