Bedienungsanleitung Bomann fr 1210 (Seite 18 von 42) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Norwegisch)

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PORTUGUÊS

O aparelho terá de ser ligado a uma tomada com protecção de

contactos de 230 V, 50 Hz, devidamente instalada.

ATENÇÃO: SOBRECARGA

Não utilize condutas para extensão ou tomadas múltiplas,

uma vez que este aparelho tem demasiada potência.

Funcionamento

Antes da primeira utilização

1. Remova o material de embalagem. Retire a tampa da

fritadeira. Na fritadeira encontram-se os cestos para fritar

(7). Retire os objectos de dentro da fritadeira.

2. Aconselhamos a limpeza da tampa (9), da caixa (8), do

recipiente (6) e dos cestos de fritura (7), como descrito em

Limpeza.

3. Empurre eventualmente o elemento de comando (5) para

dentro da guia, de modo a que encaixe bem. Retire por

favor o cabo de ligação do compartimento do mesmo (11).

Instruções para a utilização

1. Retirar todos os restos dos fritos que ﬁ carem dentro do óleo

(p. ex. bocadinhos de batatas fritas). Substituir o óleo após

8 a 10 utilizações. Usar óleo ou gordura de boa qualidade.

2. As gorduras e os óleos têm de poder ser aquecidos a altas

temperaturas. Evitar usar margarina, azeite ou manteiga.

Estas gorduras não são apropriadas para fritar pois, mesmo

a temperaturas baixas, haverá formação de fumo. Aconsel-

hamos o uso de óleo para fritar líquido.

AVISO:

Por favor preste atenção a esta indicação importante

quando quiser utilizar gordura!

Se quiser utilizar gordura, fragmente-a em pequenos peda-

ços. Coloque o termóstato numa temperatura baixa e junte

lentamente os pedaços de gordura. Quando a gordura tiver

fundido e tiver alcançado o nível de óleo necessário, pode

colocar o termóstato à temperatura desejada.

Não coloque em circunstância alguma a gordura

dentro dos cestos para fritar!

3. Ao fritar recomenda-se de não exceder uma temperatura

de 170 graus centígrados (eventualmente 175 graus cen-

tígrados) para diminuir o volume de acrílico nos alimentos

amiláceos (batatas, cereaís). Além disso deve-se reduzir

o tempo de ao mínimo possível e fritar os alimentos ao

máximo até estes atingirem uma cor dourada.

4. Atenda por favor a que o interruptor de segurança (1) é

accionado, quando o elemento de comando é enﬁ ado na

conduta.

5. Seleccionar a temperatura apropriada, tomando em

consideração os alimentos que se querem fritar. Alimentos

pré-fritos necessitam de temperaturas mais elevadas do

que alimentos crus.

6. Enquanto o óleo ou a gordura estiverem quentes, não se

deverá movimentar a fritadeira.

7. Quando se fritarem alimentos pastosos, tirar a massa que

esteja a mais e introduzi-los no óleo com muito cuidado.

8. Preste atenção a que a(s) pega(s) tenham sido bem ﬁ xa(s)

no(s) cesto(s) para fritar.

• Aperte uma contra a outra as pontas de arame na ponta

livre da pega.

• Introduza as partes angulares nos olhais de arame no

interior do cesto.

• O cesto da fritadeira só deve no máximo estar cheio

a 2/3. Não encher o cesto em demasia (o volume de

enchimento máximo de batatas fritas por litro de óleo ou

gordura é de 200g).

9. Os alimentos que estejam húmidos deverão ser enxugados

antes.

AVISO:

No caso de se utilizem alimentos demaisiado humidos (por

exemplo batatas fritas muito congeladas etc.) pode resultar

em caso desfavorável, que se forme espuma a qual poderá

originar um derramamento de o óleo.

Utilização

1. Veriﬁ car se o aparelho se encontra desligado da corrente

(As luzes de controle (2+3) estão apagadas).

2. Remova a tampa da fritadeira.

3. Retire os cestos de fritura e encha o recipiente com óleo

ou gordura (no máxima 4,0 l). O nível deverá ﬁ car entre as

marcações Min e Max.

4. Introduza a ﬁ cha numa tomada com protecção de contactos

de 230 voltes e 50 Hz. A lâmpada de controle vermelha

POWER (2) acende Colocar o selector da temperatura (4)

na posição desejada. Volte a colocar a tampa.

5. Ambas as lâmpadas de controle estão agora acesas.

Quando se alcançar a temperatura desejada, a lâmpada de

contrôle verde HEAT apaga-se (3). A lâmpada de controle

vermelha continua acessa e indica o funcionamento. Retire

a tampa e imerja cuidadosamente o/s cesto/s de ﬁ rtura com

os alimentos para fritar na gordura quente. Volte a colocar a

tampa.

6. A lâmpada de controle verde acende-se e apaga-se algu-

mas vezes durante o fritar. Tal facto é normal e indica que

a temperatura está sendo controlada pelo termostato e per-

manece constante. Depois de passado o período de tempo

da fritura (os períodos de tempo da fritura encontram-se nas

embalagens dos alimentos a fritar ou na receita), retire o

cesto da fritadeira de dentro da gordura.

7. Deixe pingar durante algum tempo o óleo dos alimentos

fritos, encaixando o cesto de fritura ou os cestos de fritura

na borda do recipiente contentor de óleo.

8. Para desligar o aparelho coloque por favor o regulador de

temperatura em O e retire a ﬁ xa da tomada de corrente.

Enrole em forma de espiral o cabo de alimentação no

compartimento para o mesmo.

Limpeza

1. Veriﬁ car se a ﬁ cha foi retirada da tomada.

2. Antes de começar a limpeza, esperar até o aparelho arre-

fecer completamente. Contudo, após a utilização, deverá

esperar-se 1 a 2 horas para se evitarem ferimentos.

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