Bedienungsanleitung Bomann fr 1210 (Seite 21 von 42) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Norwegisch)

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ATTENZIONE: SOVRACCARICO

A causa della potenza di questo apparecchio, non fare

uso di cavi di prolungamento oppure di prese multiple.

Messa in esercizio

Prima della prima messa in esercizio

1. Togliere l’imballaggio. Togliere il coperchio dalla friggitrice.

I cesti sono nella friggitrice (7). Togliere tutti gli oggetti dalla

friggitrice.

2. Consigliamo di pulire il coperchio (9), la custodia (8), il con-

tenitore (6) e i cesti (7) di friggitura come descritto in Pulizia.

3. Spingete eventualmente l’elemento di controllo (5) nella guida

in modo che sia ben ﬁ sso. Estrarre il cavo dal vano (11).

Avvertenze per l’utente

1. Togliete sempre i cibi rimasti nell’olio (p.e. pezzi di patatine

fritte). Dopo 8 - 10 volte che avete usato la friggitrice,

dovreste cambiare l’olio. Per friggere usate olio apposito di

qualità o grasso per friggere.

2. Olio e grassi devono essere riscaldabili ad alta temperatura.

Evitate di usare margarina, olio di oliva o burro. Questi gras-

si non sono idonei alla friggitura perché possono generare

fumo già a basse temperature. Raccomandiamo l’uso di olio

da frittura liquido.

AVVISO:

Se si desidera utilizzare grasso osservare le indicazi-

oni importanti per l’ uso!

Se si usa grasso, tagliarlo a pezzettini. Impostare il

termostato su una temperature bassa ed aggiungere

lentamente I pezzettini. Quando il grasso si è sciolto ed

ha raggiunto il livello d’ olio, impostare il termostato sulla

temperatura desiderata.

Non versare assolutamente il grasso nei cesti di

friggitura.

3. Per diminuire il contenuto di amide acrilico in alimenti con-

tenenti amido (patate, cereali), si consiglia di non aumentare

la temperatura di frittura più di 170° C (eventualmente 175°

C). Inoltre si consiglia anche di friggere gli alimenti per un

corto periodo e al massimo ﬁ no a che non siano dorati.

4. Nota che l’ interruttore di sicurezza (1) è in azione non

appena l’ elemento di controllo viene condotto nella guida.

5. Scegliete la temperatura di friggitura adatta e tenete conto

del tipo di cibo da friggere. La regola è: i generi alimentari

prefritti hanno bisogno di temperature più elevate rispetto a

quelli crudi.

6. Non sollevate né muovete la friggitrice quando l’olio o il

grasso sono ancora bollenti.

7. Quando friggete impasti, togliete la pasta in eccesso e

mettete i cibi con cautela nell’olio.

8. Badare che le rispettive impugnature dei cesti siano state

ﬁ ssate bene.

• Premere gli estremi del ﬁ lo alle estremità libere dell’

impugnatura.

• Inserire gli angoli nel dispositivo di ﬁ ssaggio all’interno

del cesto.

• Queto deve essere riempito al massimo di 2/3. Non

riempire troppo il cesto (quantità massima di patatine

fritte 200g per 1l olio/grasso).

9. Prima asciugare bene gli alimenti umidi con un panno

asciutto.

AVVISO:

Dovuto ad alimenti troppo umidi (p.e.: patatine fritte troppo con-

gelate), si possono creare grandi quantità di schiuma che nel

caso più negativo possono provocare un traboccare dell’ olio.

Uso

1. Togliere i cesti per la frittura e versare olio o grasso nel

contenitore (Le spie di controllo (2+3) sono spente).

2. Togliere il coperchio dalla friggitrice.

3. Retire os cestos de fritura e encha o recipiente com óleo

ou gordura (max. 4,0 l). Quando il cesto è pieno, il livello

dell’olio e/o grasso deve essere tra le tacche indicanti min. e

max.

4. Inserire la spina in una presa con contatto di terra da 230 V,

50 Hz. La spia di controllo rossa POWER (2) si illumina

Impostare la temperatura desiderata con il termostato (4).

Appoggiare nuovamente il coperchio.

5. Entrambi le spie di controllo sono ora accese. Quando la

temperatura desiderata è raggiunta, la spia di controllo

verde HEAT (3) si spegne. La spia di controllo rossa resta

accesa ed indica la messa in funzione. Togliere il coperchio

e mettere il cesto/i cesti con gli alimenti da friggere con

cautela nel grasso bollente. Appoggiare nuovamente il

coperchio.

6. La spia di controllo verde si accende e si spegne più volte

durante la frittura. È normale ed è il segnale che la tempe-

ratura viene controllata e mantenuta mediante il termostato.

A termine della frittura (i tempi per la durata della frittura si

trovano scritti sull’imballaggio degli alimenti oppura sulla

ricetta), estrarre il cesto della frittura.

7. Lasciar sgocciolare l’olio dalla frittura, appendendo i cesti

sul bordo del contenitore.

8. Per spegnere l’ apparecchio, girare il regolatore della

temperatura su O e togliere la spina dalla presa. Avvolgere il

cavo nel vano formando una spirale.

Pulizia

1. Accertarsi che la spina sia staccata.

2. Attendete ﬁ nché la friggitrice sia completamente raffreddata

prima di iniziare a pulirla. Dopo l’uso si dovrebbe attendere

1 - 2 ore per evitare ustioni.

3. Estraete l’elemento di controllo (5) tirandolo verso l’alto. Per

cambiare l‘olio, estraete il contenitore del grasso di frittura e

versate fuori l‘olio di lato.

4. Si raccomanda di non immergere l’apparecchio in acqua.

5. Pulire il contenitore del grasso di friggitura, il coperchio

e la custodia con unpanno umido ed eventualmente con

detergente per stoviglie. Non immergere mai il coperchio

nell’acqua.

6. I cesti possono essere lavati come sempre in acqua e

detersivo per stoviglie.

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