Bedienungsanleitung Bomann fr 1210 (Seite 34 von 42) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Norwegisch)

364012

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/42

Nächste Seite

ČESKY

POZOR: PŘETÍŽENÍ

Vzhledem k velkému výkonu tohoto přístroje nepoužívejte

prodlužovací vedení či elektrické rozdvojky.

Uvedení do provozu

Před prvním uvedením do provozu

1. Přístroj vybalte. Odejměte víka z fritézy. Ve fritéze se nachá-

zejí fritovací košíky (7). Vyjměte z fritézy všechny předměty.

2. Doporučujeme očistit poklop (9), vnější kryt (8), nádobu pro

fritovací tuk (6) a fritovací koše (7) tak, jak je popsáno v části

Čištění.

3. Zasuňte případně řídicí prvek (5) do vedení tak, aby byl

pevně usazen. Vytáhněte připojovací kabel z přihrádky pro

kabel (11).

Pokyny pro používání

1. Pravidelně odstraňujte zbytky fritované suroviny, které

zůstaly v oleji (např. kousky pomfritů). Po 8 - 10 použitích

by měl být olej vyměněn. K fritování používejte jen kvalitní

fritovací oleje nebo fritovací tuky.

2. Musí být možné zahřát oleje a tuky na vysokou teplotu.

Nepoužívejte margarín, olivový olej nebo máslo. Tyto tuky

nejsou totiž k fritování vhodné, protože už při nižších teplot-

ách se mohou přepalovat. Doporučujeme používat tekutý

fritovací olej.

VÝSTRAHA:

V případě, že budete chtít používat tuky, věnujte

prosím pozornost tomuto důležitému upozornění!

Pokud budete používat tuk, nakrájejte ho na malé kousky.

Nastavte termostat na nejnižší teplotu a pomalu kousky

přidávejte. Jakmile se tuk roztaví a bude z něho olej,

můžete na termostatu nastavit požadovanou teplotu.

V žádném případě nevložte tuk do fritovacích košíků!

3. Ke snížení obsahu akrylamidu v potravinách obsahujících

škrob (brambory, obiloviny) se doporučuje, aby teplota při

fritování neklesla pod 170° C (ev. 175° C). Dále platí, aby

doba fritování byla co možná nejkratší a surovina aby byla

fritována maximálně do zlatova.

4. Chtěli bychom Vás upozornit na to, že bezpečnostní spínač

(1) se spustí poté, co byl řídící prvek posunut do vedení.

5. Zvolte vhodnou fritovací teplotu a zohledněte při tom povahu

fritované suroviny. Jako návod platí: Předsmažené potraviny

vyžadují vyšší teplotu než potraviny v surovém stavu.

6. Jestliže je olej nebo tuk ještě horký, pak nesmíte fritézu

přenášet nebo s ní pohybovat.

7. Při fritování potravin z těsta setřete přebytečné těsto a

kousky vkládejte opatrně do oleje.

8. Dbejte na to, aby rukojeť/rukojeti na fritovacím košíku/frito-

vacích košících byla/byly správně upevněna/upevněny.

• Vzájemně stiskněte konce drátu na volném konci

držadla.

• Veďte úhly do oček drátu uvnitř koše.

• Fritovací koš smí být naplněn maximálně do 2/3.

Nepřeplňujte fritovací koš (max. plnící množství pomfritů

je 200g na 1l oleje/tuku).

9. Vlhké potraviny nejprve otřete do sucha pomocí hadříku.

VÝSTRAHA:

Jestliže jsou potraviny příliš vlhké (např. pommes frites

příliš pokryté ledem), dochází k silnému pěnění, což v

nejnepříznivějším případě může vést až k překypění oleje.

Používání

1. Ujistěte se, že přístroj je odpojen od elektrické sítě a že je

vypnutý (Kontrolní (2+3) svítilny nesvítí).

2. Odejměte víko z fritézy.

3. Odstraňte fritovací košíky a naplňte do nádoby olej nebo

tuk (maximálně 4,0 l). Hladina tuku se musí nacházet mezi

ryskami MIN a MAX

4. Zastrčte zástrčku do zásuvky s ochranným kolíkem 230 V,

50 Hz. Červená kontrolní svítilna POWER (2) se rozsvítí.

Otáčením regulátoru (4) nastavte požadovanou teplotu. Víka

znovu nasaďte.

5. Obě kontrolní svítilny nyní svítí. Jakmile je dosaženo nasta-

vené teploty, zelená kontrolní svítilna HEAT (3) zhasne.

Červená kontrolní svítilna svítí dále a indikuje tak provoz

přístroje. Sundejte poklop a opatrně vložte fritovací koš nebo

koše s fritovanými potravinami do horkého tuku. Víka znovu

nasaďte.

6. Zelená kontrolní svítilna se během fritování několikrát roz-

svítí a opět zhasne. To je normální a indikuje to, že teplota

je kontrolována termostatem, který její hodnotu konstantně

udržuje. Po uplynutí doby fritování (doba fritování je uvede-

na na obalech potravin či v receptech) vyjměte fritovací koš.

7. Olej z fritovaných potravin nechejte trochu odkapat tím, že

fritovací košík, popř. košíky zavěsíte na okraj nádoby/nádob

na fritovací tuk.

8. Chcete-li přístroj vypnout, nastavte regulátor teploty do

polohy O a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Naviňte síťový

kabel spirálovitě do přihrádky pro kabel.

Čištění

1. Ujistěte se, že zástrčka je vytažena ze zásuvky.

2. Vyčkejte, až fritéza zcela vychladne a teprve potom začněte

s čištěním. Po použití byste ale měli před další manipulací

v každém případě vyčkat minimálně 1-2 hodiny, abyste se

vyvarovali možného popálení.

3. Řídicí prvek (5) vytáhněte nahoru. K výměně oleje

vytáhněte nádobu na fritovací tuk a olej na straně vylijte.

4. Přístroj nikdy neponořujte do vody.

5. Očistěte fritovací nádobu, víko a vnější kryt vlhkým

hadříkem, popřípaděpoužijte prostředek na mytí nádobí.

Poklop nesmíte ponořit do vody.

6. Fritovací košíky můžete očistit obvyklým způsobem

v proplachovací lázni.

7. Vyhněte se používání drsných čistících prostředků nebo

ostrých předmětů, aby tak nedošlo k poškození fritézy!

8. Fritézu znovu složte dohromady, řídicí prvek (5) znovu

vsuňte do vedení.

05-FR 1210 CB 3405-FR 1210 CB 34 01.10.2007 12:13:43 Uhr01.10.2007 12:13:43 Uhr

Bomann fr 1210 Seite 34

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info