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Liste des différents éléments de commande
1 Elément de commande (amovible) 6 Parois d’habillage de la friteuse
2 Thermostat 7 Panier à friture
3 Lampe témoin rouge 8 Parois
4 Lampe témoin verte 9 Bouton Restart
5 Couvercle 10 Compartiment à câble
Instructions
Cette friteuse est équipée d’un thermostat réglable, de façon à adapter la tempé-
rature selon les aliments.
Nous vous prions de lire ce mode d’emploi attentivement afi n de vous per-
mettre une utilisation sûre et optimale de votre friteuse.
Raccordement
Ne branchez cet appareil que dans une prise de courant de sécurité en bon état
de fonctionnement de 230 V, 50 Hz.
Mise en service
Avant la première utilisation
1. Retirez l’emballage. Retirez le couvercle de la friteuse. Le panier à friture se
trouve dans la friteuse. Sortez tous les éléments se trouvant dans l’appareil.
2. Nous vous conseillons de nettoyer le couvercle, les parois extérieures de
l’appa reil (8), le bac et le panier à friture (6), en procédant comme décrit dans
„Nettoyage“.
3. Sortez le câble d’alimentation de son compartiment (10).
Conseils d’utilisation
1. Retirez régulièrement les restes de fritures en suspension dans l’huile (par
exemple des morceaux de frites). Il est conseillé de changer d’huile après 8 à
10 utilisations.
2. La graisse de friture doit pouvoir chauffer à de hautes températures. Utilisez
pour vos fritures une huile ou une matière grasse de bonne qualité. Evitez
d’utiliser de la margarine, de l’huile d’olive ou du beurre. Ces types de graisse
ne conviennent pas pour la friture car ils peuvent dégager des fumées déjà
à de plus faibles températures. Afi n de réduire la teneur en acrylamide des
féculents (pommes de terre, céréales), il est conseillé de ne pas dépasser une
température de friture de 170°C (éventuellement 175°C). De plus, le temps
de friture doit être le plus court possible et les aliments doivent rester dans la
friture jusqu’à avoir une couleur dorée, pas plus.
3. Introduisez le cas échéant l’élément de commande (1) dans la fente jusqu’à ce
qu’il soit fermement installé.
6....-05-FR 2973 15 25.02.2005, 12:50:08 Uhr
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