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Descrição dos elementos
1 Elemento de comando (amovível) 6 Recipiente do óleo de fritar
2 Selector da temperatura 7 Cesto
3 Lâmpada de controle vermelha 8 Caixa
4 Lämpada de controle verde 9 Botão de reactivamento
5 Tampa 10 Compartimento do cabo
Introdução
Esta fritadeira dispõe de um termostato regulável para que a temperatura possa
ser adaptada individualmente aos alimentos.
É favor ler estas instruções com toda a atenção para poder utilizar o aparel-
ho da melhor maneira e com a máxima segurança.
Ligação
O aparelho terá de ser ligado a uma tomada com protecção de contactos de
250 V, 50 Hz, devidamente instalada.
Funcionamento
Antes da primeira utilização
1. Remova o material de embalagem. Retire a tampa da fritadeira. Dentro desta
encontra-se o cesto de fritar. Retire todos os objectos de dentro da fritadeira.
2. Recomenda-se proceder à limpeza da tampa, da caixa (8), do recipiente (6) e
do cesto da forma descrita na rubrica „Limpeza“.
3. Retire por favor o cabo de ligação do compartimento do mesmo (10).
Instruções para a utilização
1. Retirar todos os restos dos fritos que fi carem dentro do óleo (p. ex. bocadin-
hos de batatas fritas). Substituir o óleo após 8 a 10 utilizações.
2. A gordura sólida usada para fritar terá de ser apropriada para temperaturas
altas. Usar óleo ou gordura de boa qualidade. Evitar usar margarina, azeite
ou manteiga. Estas gorduras não são apropriadas para fritar pois, mesmo a
temperaturas baixas, haverá formação de fumo. Ao fritar recomenda-se de
não exceder uma temperatura de 170 graus centígrados (eventualmente 175
graus centígrados) para diminuir o volume de acrílico nos alimentos amiláceos
(batatas, cereaís). Além disso deve-se reduzir o tempo de ao mínimo possível
e fritar os alimentos ao máximo até estes atingirem uma cor dourada.
3. Introduza, se necessário, o elemento de comando (1) na guia, de forma a fi car
bem fi xo.
4. Seleccionar a temperatura apropriada, tomando em consideração os alimen-
tos que se querem fritar. Alimentos pré-fritos necessitam de temperaturas
mais elevadas do que alimentos crus.
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