Bedienungsanleitung Bomann fws 1219 cb (Seite 22 von 40) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

384772

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/40

Nächste Seite

NORSK

ޥ TIPS…

…dersom du ønsker å anvende fett!

• Dersom du anvender fett, må fettet deles opp i små

stykker.

• Still inn termostaten på en lav temperatur, og tilsett

stykkene langsomt.

• Når fettet har smeltet og blitt til olje, kan termostaten

stilles inn på ønsket temperatur (Min – ca. 130 °C, midtre

innstilling – ca. 160 °C, maks – ca. 190 °C).

• Fuktige næringsmidler må først gnis tørre med en klut.

Strømledning

Trekk ut så mye ledning som du trenger fra basen/varmeunder-

laget.

Dreiekarusell

Slå de enkelte holderne utover,

slik at disse er horisontale. De

runde avstandsholderne peker

nedover og ligger senere på

varmeunderstellet. Klem en av

„nesene“ (se ill.) på karusellen

først på en side under

sokkelen. Trekk deretter ringen

over varmeplaten og klem ned.

Oppbevar karusellen plassbesparende etter bruk ved å slå

holderne inn igjen.

Ta i bruk fondyen

Finn et egnet, sklisikkert sted der fondyen kan stå.

• Sett inn dreiekarusellen, slik det er beskrevet ovenfor. Heng

sausbeholderne på plass.

• Sett fondygryten på varmeunderstellet.

• Fyll gryten med fett eller olje (min. 0,5 l til maks. 1,0 l). Det

som egner seg best, er frityrolje eller en planteolje. Sett

innsatsen i fonduegryten slik at den sitter riktig på plass.

• Apparatet må kun kobles til en forskriftsmessig installert

230 V, 50 Hz jordet stikkontakt.

• Sett apparatet på det høyeste trinnet og la oljen varmes opp

en stund. Kontrollampen lyser og angir at apparatet er slått

på.

• Med en trepinne (f.eks. et grillspyd eller en tresleiv) kan

du teste om den riktige temperaturen er nådd: Det skal

stige opp små luftblærer langs trepinnen når den dyppes

ned i oljen. Du kan imidlertid like gjerne legge et stykke av

frityrmaten ned i den varme oljen.

• Spidd kjøttstykker med fondygaﬂ ene og legg disse ned i

fettet. Tilberedningsprosessen varer i ca. 4–7 minutter, alt

etter størrelsen på kjøttstykkene. Dette betyr at jo mindre

kjøttstykkene eller de andre ingrediensene er, desto raskere

blir de ferdige.

• Tilpass temperaturen med bryteren slik at det hele tiden

koker lett.

Woken

Matlaging i wok stammer fra det asiatiske kjøkkenet, som har

tilberedning av matvarer på svært kort tid som sitt viktigste

kjennetegn.

Det er derfor et godt råd å skjære alle ingrediensene som du

trenger til en wokrett, opp i “tyggestore” stykker på forhånd (ter-

ninger/biter/strimler). Da blir tilberedningstiden drastisk redusert,

og matvarene beholder en frisk smak.

Fordi temperaturen på oljen er høyere ved tilberedning av retter

i wok, må du ikke bruke smør, margarin eller olivenolje. Det som

egner seg best, er frityrolje eller en planteolje.

Ikke bruk skarpe eller spisse gjenstander i omgang med woken.

Det som egner seg best, er redskaper av tre.

Koke med woken

Etter at du har forberedt alle ingrediensene til wokretten din,

vikler du ledningen helt ut. Vri temperaturbryteren mot venstre

stopper. Apparatet må kun kobles til en forskriftsmessig installert

230 V, 50 Hz jordet stikkontakt.

• Vri temperaturbryteren ca. 1/4 før maksimumsmerket og la

woken forvarmes i noen minutter uten innhold.

• Hell litt olje eller sjy i woken og tilsett de opphakkede ingre-

diensene etter anvisningene i oppskriften.

• La disse bli møre mens du hele tiden rører eller snur på

dem.

• Hvis væsken skulle reduseres så mye at ingrediensene blir

“steikt” i woken, tilsetter du litt mer væske.

Server den ferdige retten så snart som mulig etter tilberedning.

Dampe i woken

• Hell 2–3 kopper vann i woken og legg i steiken.

• Legg ingrediensene oppå steiken og legg på lokket.

• Sett apparatet på maksimum for rask oppvarming.

• Still deretter inn ønsket temperatur. Hvis du er usikker på

hvilken innstilling du bør velge, begynner du med en lav

temperaturinnstilling og øker så temperaturen gradvis

(gjelder også for koking, fritering og fondy).

• Maksimumsvolumet er 1,5 l.

ޥ TIPS:

Tilsett litt vann under dampingen etter behov.

Avslutte bruk

Når du ønsker å avslutte kokingen, skrur du termostaten på

minimal innstilling (MIN) og trekker støpselet ut av stikkontakten.

La frityroljen avkjøles lenge. Kontroller at temperaturen er ufarlig

før du gjør noe mer med den fylte frityrgryten.

Oppviklingsinnretning for strømledningen

Vikle opp strømledningen igjen på undersiden av varmeunder-

stellet.

05-FWS 1219 CB.indd 2205-FWS 1219 CB.indd 22 18.02.2008 10:05:38 Uhr18.02.2008 10:05:38 Uhr

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Bomann fws 1219 cb Seite 22

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info