Bedienungsanleitung Bomann KG 2242 CB (Seite 28 von 62) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

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Uso

1. Collegare la spina di corrente alla presa a parete. Si accen-

dono entrambe le spie di controllo.

2. Portare il termostato in posizione MAX. L’apparecchio è in

fase di riscaldamento.

NOTA:

• Il tempo di riscaldamento è di circa 11 minuti.

• Al raggiungimento della temperatrura impostata,

la spia verde si spegne. Si accende e si spegne

durante il funzionamento dell’apparecchio. È del tutto

normale e mostra che la temperatura é controllata e

mantenuta dal termostato.

3. Aprire l’apparecchio. Posizionare la piastra della griglia

superiore verticalmente.

4. Collocare gli alimenti sulla piastra griglia inferiore.

5. Chiudere lentamente la piastra griglia superiore. Non

schiacciare gli alimenti.

6. Quando gli alimenti sono pronti secondo i propri gusti,

aprire l’apparecchio con l’impugnatura.

AVVISO: Pericolo di ustioni

Fuoriuscita di vapore caldo.

7. Rimuovere gli alimenti grigliati con una spatola o un utensi-

le in legno o teon.

Durata griglia

La durata griglia dipende dalla consistenza e dallo spessore

degli alimenti. Di seguito sono riportati due esempi come linee

guida:

Carne Termostato Durata griglia

Filetti di petto di pollo MAX Circa 4 min.

Braciole di maiale MAX Circa 7 min.

NOTA:

La temperatura al centro degli alimenti indica quando sono

pronti. Si consiglia di utilizzare un termometro per alimenti

con cui controllare la temperatura della carne. In questo

modo non è necessario tagliare gli alimenti.

Guidalinea: valori temperatura interna dei vari alimenti

Alimento Consistenza

Temperatura

interna

Manzo

Filetto di manzo, roast beef

Al sangue 45 – 50°C

Cottura media 50 – 55°C

Molto cotta 60 – 65°C

Vitello

Lombata di vitello Rosa chiaro 60 – 65°C

Stinco di vitello, parte

superiore, arrosto roas

78°C

Alimento Consistenza

Temperatura

interna

Maiale

Filetto di maiale 65°C

Costine di maiale 70 – 75°C

Braciole di maiale 75 – 80°C

Maiale affumicato succoso 60 – 68°C

Agnello

Sella di agnello 65°C

Stinco di agnello 80°C

Selvaggina

Filetto di cinghiale Rosa chiaro 60 – 62°C

Pollame

Filetto di pollo 70°C

Petto di tacchino /petto

d’anatra

Ben cotto 80°C

Petto d’anatra rosa 62 – 65°C

Ostriche, letto 58°C

Pesce

Salmone 60°C

Chelidra rossa 55°C

Luccio 62°C

Spegnimento dell’apparecchio

1. Portare il termostato su MIN.

2. Scollegare l’apparecchio dall’alimentazione di rete.

3. La spia di alimentazione si spegne.

4. Far raffreddare l’apparecchio prima di pulirlo.

Pulizia

AVVISO:

• Scollegare dall’alimentazione prima di effettuare la

pulizia.

• Non immergere l’apparecchio in acqua per non provoca-

re scosse elettriche o incendi.

• Controllare che non siano penetrati liquidi all’interno

dell’apparecchio.

ATTENZIONE:

• Non utilizzare spazzole d’acciaio o altri utensili abrasive

per effettuare la pulizia.

• Non utilizzare detergenti aggressive o abrasivi.

Piastre di cottura

Le piastre di cottura sono sse.

1. Pulire le piastre di cottura con una spugna morbida o

panno e acqua calda.

2. Asciugare le piastre di cottura con un panno.

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Bomann KG 2242 CB Seite 28

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