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Einfrieren
EinfrierenEinfrieren
Einfrieren
Wir empfehlen, 24 Stunden vor dem
Einfrieren die niedrigste Innentempe-
ratur einzustellen und diese Stellung
auch nach dem Einfrieren noch einige
Stunden zu belassen. Das Gerät wird
nicht beeinträchtigt, wenn nach dem
Einfriervorgang die Einstellung nicht
auf eine mittlere Betriebstemperatur
zurückgesetzt wird; aus wirtschaftli-
chen Gründen sollten Sie dies jedoch
möglichst vermeiden.
Frische Lebensmittel sollten möglichst
schnell bis auf den Kern durchgefro-
ren werden. Während des Gefriervor-
gangs sollte die Temperatur von fri-
schen Lebensmitteln daher so schnell
wie möglich reduziert werden, damit
die Bildung von Eiskristallen gering
gehalten wird und die Lebensmittel-
struktur nicht beschädigt wird.
Das Gefriergut sollte wenn möglich,
immer in direktem Kontakt mit dem
Gefrierfachboden gelagert werden.
Lassen Sie einen Zwischenraum
zwischen den einzelnen Gefriergü-
tern, damit die kalte Luft zirkulieren
kann.
Tiefkühllagern
TiefkühllagernTiefkühllagern
Tiefkühllagern
Abgepacktes Handelsgefriergut sollte
gemäß den Herstellerangaben in ei-
nem 4-Sterne-Gerät gelagert werden.
Achten Sie darauf, dass die Waren
nach dem Einkauf nicht auftauen; la-
gern Sie sie so schnell wie möglich
wieder im Gefrierraum.
Sie haben die Möglichkeit einer lang-
fristigen Aufbewahrung, d. h. bis zu
drei Monaten. Diese Zeitspanne kann
jedoch variieren, beachten Sie daher
die empfohlenen Lagerungszeiten auf
der Verpackung des Handelsgefrier-
guts.
Allgemeine Schutzmaßnahmen
Allgemeine SchutzmaßnahmenAllgemeine Schutzmaßnahmen
Allgemeine Schutzmaßnahmen
Überschreiten Sie nicht das das ma-
ximale Gefriervermögen. Die Anga-
ben hierzu finden Sie auf dem „EU-
Produktdatenblatt“ oder dem Typen-
schild.
Flaschen und Dosen dürfen nicht in
den Gefrierraum. Sie können sprin-
gen, wenn der Inhalt gefriert – bei
kohlesäurehaltigem Inhalt sogar ex-
plodieren.
Einmal aufgetaute oder angetaute
Produkte sollten sobald wie möglich
verzehrt werden und nicht wieder ein-
frieren, außer sie werden zu einem
Fertiggericht weiter verarbeitet.
Öffnen Sie nicht die Gerätetür bei
Stromausfall. Dauert die Unterbre-
chung nicht mehr als 19 Stunden
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