651954
38
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/58
Nächste Seite
38
KM1393CB_IM 10.05.16
Przepisy
Ciasto biszkoptowe
(przepis podstawowy) Prędkość 3 - 4
Składniki:
250 g masła lub margaryny, 250 g cukru, 1 opakowanie cukru
wanilinowego lub 1 opakowanie mieszanki „Citro-Back”,
szczypta soli, 4 jaja, 500 g mąki pszennej, 1 opakowanie
proszku do pieczenia, ok. 1/8 litra mleka.
Przygotowanie:
Wsypać mąkę pszenną wraz z pozostałymi składnikami do
misy do mieszania (8) i zmieszać to hakiem przez pierwsze
30 sekund przy prędkości 2, a następnie przez ca. 3 minuty
na prędkości 3. Przesmarować formę lub wyłożyć ją papie-
rem do pieczenia, wlać do niej ciasto i upiec. Przed wyjęciem
ciasta z piekarnika należy sprawdzić, czy jest upieczone:
Nakłuć ciasto ostrym drewnianym patyczkiem na środku
formy. Ciasto jest gotowe, jeśli nie przylega do wykałaczki.
Upieczone ciasto wyjąć do schłodzenia.
Piekarnik tradycyjny:
Szczelina na blachę: 2
Nagrzewanie: Piekarnik elektryczny, ogrzewanie
górne i dolne 175-200 °C,
piekarnik gazowy: Prędkość 2-3
Czas pieczenia: 50-60 minut.
Przepis można zmieniać według własnych upodobań, np.
dodać 100 g rodzynek, 100 g orzechów lub 100 g startej
czekolady. Niech poniesie Was wyobraźnia!
Bułki z siemieniem lnianym Prędkość 1 - 2
Składniki:
500-550 g mąki pszennej, 50 g siemienia lnianego, 3/8 litra
wody, 1 kostka drożdży (40 g), 100 g chudego odsączonego
twarogu, 1 łyżeczka soli. Do szczotkowania: 2 łyżeczki wody
Przygotowanie:
Namoczyć siemię lniane w 1/8 litra letniej wody. Pozostałą
letnią wodę (1/4 litra) wlać do misy do mieszania, wkruszyć
do niej drożdże, dodać twaróg i dokładnie wymieszać
końcówką do ugniatania z prędkością 2. Drożdże muszą
całkowicie się rozpuścić. Dodać mąkę, namoczone siemię
lniane i sól. Ugniatać z prędkością 1, następnie zmienić
prędkość na 2 i ugniatać jeszcze przez 3-5 minut. Przykryć
ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 45-60 minut, aby urosło.
Ponownie zagnieść, wyjąć z miski i uformować 16 bułeczek.
Blachę do pieczenia wyłożyć zmoczonym papierem do
pieczenia. Ułożyć bułeczki na blasze, odstawić na 15 minut,
aby urosły, posmarować letnią wodą i piec.
Piekarnik tradycyjny:
Szczelina na blachę: 2
Nagrzewanie: Piekarnik elektryczny: Górne i
dolne ogrzewanie 200-220 °C
(wstępne nagrzewanie przez
5 minut), piekarnik gazowy:
Poziom 2 - 3
Czas pieczenia: 30-40 minut.
Krem czekoladowy Prędkość 4 - 5
Składniki:
200 ml słodkiej śmietany, 150 g ciemnej czekolady, 3 jajka,
50-60 g cukru, szczypta soli, 1 torebka cukru waniliowego,
1 łyżka stołowa koniaku lub rumu, wiórki czekoladowe.
Przygotowanie:
Ubić śmietanę na sztywno w misie do mieszania (8)
trzepaczką (7b), wyjąć z misy (8) i trzymać w chłodzie.
Roztopić czekoladę zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub
podgrzewać przez 3 minut w mikrofalówce ustawionej na
600 W. W międzyczasie ubić jajka, cukier, cukier waniliowy,
koniak lub rum i sól w misie do mieszania (8) trzepaczką
(7b) na prędkości 4, do uzyskania pianki. Dodać roztopioną
czekoladę i wymieszać równomiernie z prędkością 4-5.
Zachować nieco bitej śmietany do dekoracji. Dodać pozostałą
cześć ubitej śmietany i wymieszać korzystając z funkcji
pulsacyjnej (prędkość „P”). Przybrać krem czekoladowy.
Podawać schłodzony.
Czyszczenie
OSTRZEŻENIE:
Przed rozpoczęciem czyszczenia zawsze należy najpierw wyjąć
wtyczkę (10) z gniazdka.
Nie należy nigdy zanurzać urządzenia w wodzie w celu jego umy-
cia. Może to doprowadzić do porażenia elektrycznego lub pożaru.
38

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bomann KM 1393 CB wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info