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KM399CB_IM 22.02.16
Machine à pétrir
Installation et fonctionnement
ATTENTION :
N’activez jamais le levier (4) lorsque vous avez xé le
bol mélangeur ! Le bol mélangeur basculera.
N’activez jamais le pétrin avec le bol mélangeur xé.
NOTE :
Un interrupteur de sécurité empêche tout fonctionnement
sans le couvercle du moteur du mélangeur.
Si vous avez utilisé le pétrin, placez le couvercle de sécurité
sur l’arbre de moteur du mélangeur.
1. Ouverture du bras articulé : Appuyez sur le levier (4).
Orientez manuellement le bras pivotant vers le haut.
2. Si vous avez besoin du couvercle de protection, xez-le
maintenant au bras pivotant par le dessous. Maintenez
le crochet de protection contre les éclaboussures (8) de
manière à positionner l’ouverture de remplissage face à
vous. Au bas du bras articulé, il y a deux cavités à l’avant
et à l’arrière. Insérez le crochet de protection contre
les éclaboussures avec les ergots de son guide dans
ces cavités. Tournez le crochet de protection contre les
éclaboussures vers
LOCK pour le verrouiller.
3. Si vous voulez utiliser le crochet à pétrir (12) ou le
crochet mélangeur (10), xez d’abord le crochet de
protection contre les éclaboussures (11). Ceci empê-
chera l’arbre moteur d’entrer en contact avec la pâte.
Tenez la protection comme un bol. Mettez le crochet
pétrisseur ou le batteur par dessous dans la cavité de la
protection contre les éclaboussures puis verrouillez le et
le tournant d’un quart de tour.
4. Fixation des accessoires :
En haut des accessoires, il y a
une cavité pour l’arbre moteur et
l’attelle. Glissez l’accessoire sur
l’arbre moteur. Appuyez et en
même temps tournez l’acces-
soire dans el sens contraire des
aiguilles d’une montre pour que
l’attelle de l’arbre moteur se verrouille dans l’accessoire.
5. Bol à mélanger : Placez le bol mélangeur dans son
support. Tournez le bol vers sa limite de
LOCK.
6. Versez vos ingrédients dans le bol à mélanger.
7. Vériez que le bouton de commande est réglé sur 0”.
8. Appuyez sur le levier (4) pour baisser le bras. Vous
devez appuyer sur le bras par le haut, jusqu’à ce qu’il se
verrouille à sa position la plus basse.
9. Branchez la che électrique à une prise vériée.
10. Sélectionnez la vitesse à l’aide du tableau ci-dessous.
Tableau sur les types de pâte et sur les accessoires
Types de pâte Instrument Réglage Quantité
Durée de fonctionnement
maximum
Pâte épaisse (par ex. à pain ou brisée) Crochet à pétrir 1 - 3 max. 2,5 kg
30 secondes en réglage 1 et
4½ minutes en réglage 2 - 3
Pâte moyennement épaisse (par ex. à gâteaux)
Crochet
mélangeur
3 - 4 max. 3,0 kg 5 minutes
Pâte légère (par ex. pâte à gaufres ou à crêpes,
crème-dessert)
Fouet 4 - 5 max. 3,5 litres 10 minutes
Crème Fouet 6
min. 200 ml
max. 2 litres
10 minutes
Blancs en neige Fouet 6
3 - 10
blancs d’œufs
10 minutes
NOTE :
Fonctionnement de courte durée : Pour la préparation
de pâtes épaisses, n’utilisez pas l’appareil pendant plus
de 5 minutes et laissez-le refroidir pendant 10 minutes.
Réglage P pour fonctionnement par impulsion :
Activez brièvement le plus haut couple moteur en
maintenant le bouton de commande dans cette position.
Mode Pause
AVERTISSEMENT : Risque de blessures !
Réglez toujours le bouton de commande sur “0” si vous
souhaitez interrompre le fonctionnement.
AVERTISSEMENT : Risque de blessures !
Débranchez la che de l’alimentation si vous souhaitez
changer l’accessoire.
Attendez l’arrêt complet de l’accessoire !
Si vous utilisez la manette (4) pour lever le bras pendant
l’utilisation de l’appareil, un interrupteur de sécurité
désactive le moteur.
Le moteur se remet en marche dès que vous baissez à
nouveau le bras pivotant !
Terminer l’utilisation de l’appareil et enlever le bol
Réglez le bouton de commande sur “0” après utilisation.
Débranchez la che de l’alimentation.
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