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Bomann KM 399 CB Seite 27

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KM399CB_IM 22.02.16
NOTA:
Un interruptor de seguridad evita el funcionamiento sin la
tapa para el motor de la batidora.
Si ha utilizado la batidora, cubra el eje impulsor del motor de
la batidora con la tapa de seguridad.
1. Funcionamiento del brazo giratorio: Pulse la palanca
(4). Guíe manualmente el brazo giratorio a la posición
superior.
2. Si necesita la protección antisalpicaduras, acople de
nuevo al brazo giratorio abajo. Sujete el protector de
salpicaduras (8) de modo que la abertura de llenado
quede posicionada delante de usted. En la parte inferior
del brazo giratorio, hay dos ranuras en la parte delantera
y parte posterior. Inserte el protector de salpicaduras con
las orejetas de guía en dichas ranuras. Gire el protector
de salpicaduras hacia
LOCK para bloquearlo.
3. Si quiere utilizar el gancho de amasar (12) o gancho de
mezcla (10), acople primero el protector de salpicadu-
ras del gancho (11). Esto evitará que el eje motor entre
en contacto con la masa.
Sujete el protector como un bol. Introduzca el gancho de
amasar o el gancho de mezclar desde abajo por la ranura
de la protección y, luego, bloquéelo girando un cuarto
de giro.
4. Acoplar accesorios:
En extremo superior de los
accesorios, hay una ranura para
el eje motor y la tablilla. Deslice
el accesorio por el eje motor.
Presione y al mismo tiempo gire
el accesorio en sentido contrario
a las agujas del reloj con el n
de entablillar el eje motor para bloquear en el accesorio.
5. Bol de mezclas: Coloque el bol de batir en su oricio y
en su soporte. Gire el bol hacia
LOCK hasta el
límite.
6. Llevar los ingredientes en el bol para mezclas.
7. Compruebe si el regulador está ajustado a “0”.
8. Presione la palanca (4) para bajar el brazo. Debe presio-
nar sobre el brazo del dibujo hasta que se bloquea. Usted
puede presionar en el brazo desde arriba, hasta que se
bloquee en la posición inferior.
9. Conecte el enchufe de red a una toma de corriente
probada.
10. Seleccione la velocidad conforme a la siguiente tabla.
Cuadro de tipos de masa y accesorios
Tipo de masa Accesorios Ajustes Cantidad
Tiempo funcionamiento
máximo
Masa pesada (ej., pan o masa quebrada)
Gancho de
amasado
1 - 3 máx. 2,5 kg
30 s ajuste 1 y
4½ mín. ajuste 2 - 3
Masa media (ej., crêpes o mantequilla pasteles)
Gancho de
mezcla
3 - 4 máx. 3 kg 5 minutos
Masa ligera (ej., masa de gofres o crêpes, pudín) Batidor 4 - 5 máx. 3,5 litros 10 minutos
Crema Batidor 6
mín. 200 ml
máx. 2 litros
10 minutos
Claras de huevo Batidor 6
3 - 10
claras de huevo
10 minutos
NOTA:
• Periodo de funcionamiento corto: Con masas pesa-
das el aparato no debe estar en acción más de 5 minu-
tos y después debe dejarse enfriar unos 10 minutos.
• Ajuste P para funcionamiento por pulsaciones:
Active brevemente el ajuste de motor más alto sujetan-
do el mando en esta posición.
Operación de pausa
AVISO: ¡Riesgo de lesiones!
• Ajuste el regulador a “0” si quiere detener la operación.
• Desconecte el enchufe de la red si quiere cambiar el
accesorio.
• ¡Espere a que el accesorio se detenga por completo!
AVISO: ¡Riesgo de lesiones!
• Si activa la palanca (4) durante el funcionamiento para
elevar el brazo, un interruptor de seguridad desactivará
el motor.
• ¡El motor se cambia de nuevo tan pronto como baje el
brazo de nuevo!
Fin del funcionamiento y extracción del bol
• Ajuste el mando a “0” después de usar. Desconecte el
enchufe de la red.
• Presione la palanca (4) para elevar el brazo.
• Extraiga el accesorio.
• Gire el bol de mezclar brevemente en el sentido de las
agujas del reloj para extraerlo.
• Aligere la masa con una espátula y extráigala del bol para
batir.
… 27 …

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