Bedienungsanleitung Bomann MBG 2252 CB (Seite 16 von 60) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

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NOTE :

• Économisez de l’électricité en utilisant les réglages avec

convection. De cette façon, l’air chaud est distribué plus

rapidement et uniformément par le ventilateur dans le

four.

• Utilisez toujours le plateau graisse lorsque vous grillez ou

rôtissez. Ceci empêche la graisse de couler sur l’élément

chauffant inférieur.

Votre four vous propose un certain nombre de paramètres.

Vous pouvez sélectionner une température et un temps en

fonction de votre recette.

Voici quelques exemples de la façon d’utiliser les fonc-

tions :

Gril : Pour griller

Fonctions avec le

tournebroche :

Cuisson uniforme des volailles et

des grosses pièces de viande.

Gril et chaleur bas :

Par exemple pour les pizzas, pâtis-

series, etc.

Aperçu des temps de cuisson

Tempéra-

ture en °C

Temps en

min.

Fonction

Niveau de

la grille

Pizza 150-180 10-20

Milieu

Pain grillé 120-150 3-5

Milieu

Pâte 120-180 10-15

Milieu

Gâteaux 150-180

En fonction

de la

recette

Bas / Milieu

Rôtis 200-230 60-80

Bas

Volaille 200-230 60-70

Bas

Steak 220 25-30

Haut

Poisson 180 20-25

Haut

Les temps servent uniquement de guide et varient en fonction

du poids. Nous vous recommandons d’utiliser un thermomètre

à viande pour les viands et poissons.

NOTE :

• Pour programmer 3 minutes ou moins, réglez d’abord le

minuteur sur 10 minutes puis réduisez sur 3 minutes.

• Une fois le temps déni écoulé, l’appareil s’éteint auto-

matiquement et un signal sonore bref retentit.

• De même, lorsque vous utilisez les poignées pour la

plaque de cuisson ou le tournebroche, protégez-vous de

la chaleur en utilisant des gants ou des maniques.

Tournebroche

NOTE :

Ne prenez pas un morceau de viande trop important. La

pièce de viande à rôtir doit être sufsamment loin des parois

intérieures et de la résistance et ne jamais les toucher.

1. Placez la Plaque/Le lèchefrite sur le niveau le plus bas du

four.

2. Enduisez la broche et les xations d’huile alimentaire.

3. Les volailles doivent être préparées avant d’être grillées.

Attachez les ailes et les cuisses le long du corps de l’animal

à l’aide d’un l de cuisine.

4. Enfoncez la broche délicatement dans la volaille préparée

ou le rôti. Serrez les xations à l’aide des vis.

5. Saisissez la broche par la poi-

gnée pour introduire la viande

dans le four. Insérez d’abord

le bout pointu du tournebroche

dans le moteur du côté droit du

four. Puis placez l’autre bout du

tournebroche dans l’encoche du côté gauche du four.

6. Sélectionnez une température et la fonction ou pour

régler le temps de fonctionnement. La broche commence à

tourner. Vériez que la pièce de viande tourney librement.

7. Un signal sonore retentit à la n du temps de cuisson et

l’appareil s’ arrête automatiquement. Lorsque la viande est

cuite, sortez le tournebroche à l’aide de la poignée.

Arrêt

1. Eteignez le four : Réglez le bouton sur 0 ou OFF.

2. Débranchez la prise de la prise murale.

3. Laissez l’appareil refroidir avant de le nettoyer !

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Bomann MBG 2252 CB Seite 16

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