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VORsiCHT:
Verbrennungsgefahr durch heißen Grillrost.
Ñ Benutzen Sie Topflappen oder Küchenhandschuhe.
Mikrowelle und Grillen (Combi)
In dieser Betriebsart arbeiten Mikrowelle und Grill
abwechselnd in einem bestimmten Verhältnis. Es stehen
drei Einstellungen zur Verfügung.
Symbol Programm
Mikrowelle 30 % Leistungsanteil
Grill 70 % Leistungsanteil
Mikrowelle 49 % Leistungsanteil
Grill 51 % Leistungsanteil
Mikrowelle 67 % Leistungsanteil
Grill 33 % Leistungsanteil
aCHTUnG:
Schäden an der Mikrowelle möglich.
Ñ Verwenden Sie im Kombibetrieb nicht den Grillrost.
Ñ Verwenden Sie im Kombibetrieb keine Kunststoff- oder
Metallgefäße.
Für große, dicke Lebensmittel, wie z. B. Schweinebraten,
ist die Zeit für das Erhitzen in der Mikrowelle entsprechend
länger, als für kleine flache Lebensmittel.
Beim Grill verhält es sich umgekehrt. Je näher das
Lebensmittel an den Grill gelangt, desto schneller wird es
braun. Wenn Sie also große Bratenstücke im Kombibetrieb
zubereiten, ist die Grillzeit ggf. kürzer als für kleinere
Bratenstücke.
Ñ Stellen Sie den Programmwahlschalter auf den
gewünschten Kombibetrieb.
Ñ Stellen Sie mit der Zeitschaltuhr die gewünschte
Gardauer ein.
Der Garvorgang beginnt.
Die folgenden Tabellen geben Ihnen Tipps für das Garen
unterschiedlicher Gerichte im Kombibetrieb.
Lebensmittel Menge Zeit in
Minuten
ca.
Abdecken
Fleisch und Wurstwaren
Rind,
Schwein oder
Kalbfleisch im
Stück
500 g 10–12 nein
750 g 12–15 nein
Kasseler 500 g 12–14 nein
Hackbraten 500 g 13–15 nein
Wiener
Würstchen
200 g 2–3
nein
Bockwurst 200 g 2–3 nein
Hinweis
Ñ Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit.
Ñ Lassen Sie die Speise ca. drei bis fünf Minuten
nachgaren.
Ñ Bestreichen Sie Hackbraten mit Eiklar.
Ñ Stechen Sie Würstchen mit einer Gabel an
Lebensmittel Menge Zeit in
Minuten ca.
Abdecken
Geflügel
Suppenhuhn 1000 g 13–15 nein
Hähnchenteile 250 g 4–5 nein
Hinweis
Ñ Rühren Sie zwischendurch um.
Ñ Lassen Sie die Speise nach dem Garen ca. drei bis
fünf Minuten ruhen.
Lebensmittel Menge Zeit in
Minuten ca.
Abdecken
Fisch
Forelle blau 300 g 5–6 nein
Fischfilet 300 g 3–4 nein
Hinweis
Ñ Wenden Sie das Gargut nach der Hälfte der Garzeit.
Ñ Lassen Sie das Gargut ca. drei bis fünf Minuten
nachgaren.
