Bedienungsanleitung Bomann MWG 2285 (Seite 31 von 118) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

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Comestibles / Aliments

Quan-

tité

Niveau de

puissance

Durée

approx.

min.

Couvercle

Plateau-repas

Gratin + pommes de

terre et légumes

450 g P-HI 2,5 - 3,5 oui

Goulasch avec nouilles 450 g P-HI 2 - 2,5 oui

Viande + morceaux +

sauce

450 g P-HI 2,5 - 3,5 oui

Astuce : Humectez légèrement avant de cuire ; remuez de temps en

temps.

Viande

Côtelette panée 200 g P-HI 1 - 2 non

Boulettes, 4 morceaux 500 g P-HI 3 - 4 non

Rôti 250 g P-HI 2 - 3 non

Astuce : Enrobez d’huile pour la panure ou de croûte pour ne pas

ramollir.

Volaille

1/2 poulet 450 g P-HI 3,5 - 5 non

Fricassée de poulet 400 g P-HI 3 – 4,5 oui

Astuce : Enrobez d’huile ; remuez de temps en temps.

Plat d’accompagnement

Nouilles, riz, 1 portion

2 portions

150 g P-HI 1 - 2 oui

300 g P-HI 2,5 - 3,5 oui

Pommes de terre 500 g P-HI 3 - 4 oui

Astuce : Humectez légèrement avant de cuire.

Potages / sauce

Bouillon, 1 assiette

creuse

250 g P-HI 1 - 1,5 oui

Potage consistant 250 g P-HI 1,5 - 2 oui

Sauce 250 g P-HI 1 - 2 oui

Aliments pour bébés

Lait 100 ml P-50 0,5 - 1 non

Purée 200 g P-50 1 - 1,5 non

Astuce : Secouez ou remuez parfaitement. Vériez la température !

Cuisson

Astuces pratiques pour la cuisson

Suivez les conseils donnés dans le tableau de cuisson et les recettes.

Surveillez le processus de cuisson si vous n’avez pas encore assez

d’expérience.

Vous pouvez ouvrir la porte à tout moment. L’appareil s’éteindra auto-

matiquement.

Le fonctionnement se poursuivra à la fermeture de la porte et lorsque

vous appuyez à nouveau sur le bouton START.

Les aliments réfrigérés ont besoin d’une durée de cuisson plus longue

que la température de la pièce.

Plus la quantité d’aliments est élevée, plus la durée de cuisson est

longue. La viande coupée en morceaux plus épais, par exemple, de-

mande une durée de cuisson plus longue que cette même quantité de

viande coupée en petits morceaux. Il est conseillé de cuire des aliments

en plus grande quantité à une puissance maximum et les laisser mijoter

à une puissance moyenne pour une cuisson régulière.

Les aliments les plus bas cuisent plus vite que ceux qui sont plus hauts ;

répartissez donc les aliments le plus bas possible. Placez les morceaux

les plus ns comme les cuisses de poulet ou les lets de poisson au

centre ou laissez-les se chevaucher.

Les quantités les plus petites cuisent plus vite que les plus grandes.

Appliquez la règle générale suivante :

Quantité multipliée par deux = durée presque multipliée par deux

Quantité réduite de moitié = durée réduite de moitié

Si vous ne trouvez pas la durée de cuisson exacte pour un plat, vous

pouvez appliquer la règle suivante :

1 minute de cuisson/100 g environ

Tous les aliments que vous couvrez sur une cuisinière habituelle devront

être également couverts dans le micro-ondes.

Un couvercle permettra aux aliments de ne pas sécher. Une assiette

renversée, du papier sulfurisé ou une feuille d’aluminium conçue pour

les cuissons aux micro-ondes peuvent tous être utilisés comme cou-

vercle. Cuisez des aliments qui forment une croûte sans couvercle.

Tableau de cuisson

Commestibles /

Aliments

Quan-

tité

Niveau de

puissance

Durée

approx.

min

Couvercle

Légumes

Aubergine 500 g P-80 7 - 10 oui

Chou-eur 500 g P-80 13 - 15 oui

Brocoli 500 g P-80 6 - 9 oui

Endive 500 g P-80 6 - 7 oui

Pois 500 g P-80 6 - 7 oui

Fenouil 500 g P-80 8 - 11 oui

Haricots verts 300 g P-80 13 - 15 oui

Pommes de terre 500 g P-80 9 - 12 oui

Navet 500 g P-80 8 - 10 oui

Poireau 500 g P-80 7 - 9 oui

Maïs en épi 250 g P-80 7 - 9 oui

Carotte 500 g P-80 8 - 10 oui

Poivron 500 g P-80 6 - 9 oui

Choux de Bruxelles 300 g P-80 7 - 10 oui

Asperge 300 g P-80 6 - 9 oui

Tomates 500 g P-80 6 - 7 oui

Courgette 500 g P-80 9 - 10 oui

Astuce : Coupez les légumes en petits morceaux et faites cuir en

versant 2-3 cuillères de liquide ; remuez de temps en temps. Laissez

mijoter pendant 3-5 minutes ; assaisonnez juste avant de consommer.

Fruits

Compote de pommes ou

de poires

500 g P-80 5 - 8 oui

Compote de rhubarbe 250 g P-80 4 - 6 non

Pomme rôtie, 4 mor-

ceaux

500 g P-80 7 - 9 oui

Astuce : Ajoutez 125 ml d’eau, le jus de citron permettra aux fruits de

ne pas perdre leur couleur, laissez mijoter pendant 3-5 minutes.

Viande *)

Viande avec sauce 400 g P-80 10 - 12 oui

Goulasch, émincé de

veau

500 g P-80 10 - 15 oui

Roulades de boeuf 250 g P-80 7 - 8 oui

Astuce : Remuez de temps en temps ; laissez reposer pendant 3-5

minutes.

Volaille *)

Fricassée de poulet 250 g P-80 6 - 7 oui

Consommé de poulet 200 g P-80 5 - 6 oui

Astuce : Retournez après que la moitié du temps se soit écoulé ;

laissez reposer pendant 3-5 minutes.

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