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Commestibili/cibo
Quan-
tità
Livello di
potenza
Tempo
circa
min.
Coperchio
Pollame
1/2 pollo 450 g P-HI 3,5 - 5 no
Pollo in fricassea 400 g P-HI 3 - 4,5
Suggerimento: coprire con olio; mescolando di tanto in tanto.
Contorno
Fettuccine, riso, 1 porzione
2 porzioni
150 g P-HI 1 - 2
300 g P-HI 2,5 - 3,5
Patate 500 g P-HI 3 - 4
Suggerimento: inumidire leggermente prima della cottura.
Zuppa / salsa
Brodo, 1 piatto 250 g P-HI 1 – 1,5
Zuppa con solidi 250 g P-HI 1,5 - 2
Salsa 250 g P-HI 1 - 2
Cibo per neonati
Latte 100 ml P-50 0,5 - 1 no
Purea 200 g P-50 1 - 1,5 no
Suggerimento: agitare o mescolare attentamente. Vericare la tempe-
ratura!
Cottura
Consigli pratici di cottura
Seguire le linee guida date nella tabella di cottura e nella ricetta. Monito-
rare il processo di cottura se ancora non avete sufciente esperienza.
Potrete aprire la porta del dispositivo in qualsiasi momento. Il dispositivo
si spegnerà automaticamente.
Il funzionamento continuerà solo dopo che la porta è stata chiusa e il
tasto START viene premuto di nuovo.
I cibi provenienti dal frigorifero necessitano di maggiore tempo di cottura
rispetto a quelli a temperatura ambiente.
Più grosso è il cibo, più tempo serve per la cottura. La carne tagliata in
pezzi grossi, per esempio, richiede un maggiore tempo di cottura rispet-
to alla carne della stessa quantità ma tagliata in strisce. Si raccomanda
di cuocere i pezzi di carne più grandi alla massima potenza e di farli
bollire a lungo a media potenza per una cottura più uniforme.
I generi alimentari cuociono più rapidamente rispetto a quelli più grandi;
pertanto, distribuite il cibo il più in basso possibile. Posizionare le parti
più sottili come le cosce di pollo o i letti di pesce al centro e lasciarli
sovrapposti.
Le piccole quantità cuociono più in fretta rispetto a quelle grandi. Si
applica la regola empirica seguente:
Doppia quantità = circa il doppio del tempo
Metà quantità = metà tempo
Se non trovate l’esatto tempo di cottura per un piatto, potete applicare la
regola seguente:
Per circa 100 g 1 minuto di cottura
Tutti i cibi che mettete su un piatto comune dovrebbero anche essere
coperti nel microonde.
Una copertura impedirà al cibo di seccare. Un piatto capovolto, carta
oleata o carta da forno apposite sono tutte coperture adatte. Cuocere il
cibo che dovrebbe avere una crosta senza coperchio.
Tabella di cottura
Commestibili/cibo
Quan-
tità
Livello di
potenza
Tempo
circa
min.
Coperchio
Verdura
Melanzana 500 g P-80 7 - 10
Cavolore 500 g P-80 13 - 15
Broccoli 500 g P-80 6 - 9
Cicoria 500 g P-80 6 - 7
Piselli 500 g P-80 6 - 7
Finocchio 500 g P-80 8 - 11
Pisellini verdi 300 g P-80 13 - 15
Patate 500 g P-80 9 - 12
Cime di rapa 500 g P-80 8 - 10
Porro 500 g P-80 7 - 9
Pannocchia arrostita 250 g P-80 7 - 9
Carota 500 g P-80 8 - 10
Pepe 500 g P-80 6 - 9
Cavolini di Bruxelles 300 g P-80 7 - 10
Asparagi 300 g P-80 6 - 9
Pomodoro 500 g P-80 6 - 7
Zucchine 500 g P-80 9 - 10
Suggerimento: tagliare le verdure in piccoli pezzi e cuocere con
2-3 cucchiai di liquido; mescolare di tanto in tanto. Far bollire per
3-5 minuti; aggiungere il condimento appena prima di mangiare.
Frutta
Mela o pera cotte 500 g P-80 5 - 8
Rabarbaro cotto 250 g P-80 4 - 6 no
Mela arrosto, 4 pezzi 500 g P-80 7 - 9
Suggerimento: aggiungere 125 ml di acqua, succo di limone impedirà
alla frutta di scolorire, far bollire per 3-5 minuti.
Carne *)
Carne con salsa 400 g P-80 10 - 12
Goulash, strisce bovine 500 g P-80 10 - 15
Involtini di carne bovina 250 g P-80 7 - 8
Suggerimento: mescolare di tanto in tanto; lasciar riposare per
3-5 minuti.
Pollame *)
Pollo in fricassea 250 g P-80 6 - 7
Zuppa di pollo 200 g P-80 5 - 6
Suggerimento: mescolare di tanto in tanto; lasciar riposare per
3-5 minuti.
Pesce
Filetto di pesce
300 g P-80 7 - 8
400 g P-80 8 - 9
Suggerimento: spegnere dopo che è passato metà del tempo; far
bollire per 3-5 minuti.
Scongelare e cuocere le verdure
Cavolo rosso con mele 450 g P-80 14 -16
Foglie di spinaci 300 g P-80 11 - 13
Cavolore 200 g P-80 7 - 9
Fagiolini 200 g P-80 8 - 10
Broccoli 300 g P-80 8 - 9
Piselli 300 g P-80 7 - 8
Cime di rapa 300 g P-80 13 -15
Porro 200 g P-80 10 - 11
Mais 200 g P-80 4 - 6
Carote 200 g P-80 5 - 6
Cavolini di Bruxelles 300 g P-80 7 - 8
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