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Bomann ST-WA 1364 CB Seite 5

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ST-WA1364CB_IM_08.2023 25.08.23
4. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und
lassen Sie das Gerät abkühlen.
5. Nachdem das Gerät erkaltet ist, wischen Sie die Back-
ächen mit Küchenpapier ab.
Anwendungshinweise
• Halten Sie während der Aufheizzeit die Backächen
geschlossen.
• Ist die Aufheizphase beendet, geht die grüne Kontroll-
leuchte an.
• Die rote Kontrollleuchte bleibt an und zeigt die Betriebs-
funktion an.
• Die grüne Kontrollleuchte schaltet während des Backvor-
gangs an und aus. Dies zeigt an, dass das Gerät heizt,
um die Backtemperatur beizubehalten.
• Die Backächen sollten in den Backpausen immer ge-
schlossen sein.
• Die Backdauer hängt von Ihren individuellen Vorlieben
ab. Je länger die Sandwichs bzw. Waffeln im Gerät ver-
bleiben, desto intensiver wird die Bräunung. Bei Waffeln
kann die Backdauer zudem je nach Beschaffenheit des
Teigs unterschiedlich sein.
• Zur Entnahme der Sandwiches / Waffeln oder des
Grillguts keine spitzen oder scharfen Gegenstände ver-
wenden, um die Beschichtung der Backächen nicht zu
beschädigen.
Backplatten einsetzen / auswechseln
WARNUNG:
• Stellen Sie sicher, dass während des Einsetzens oder
Auswechselns der Backplatten der Netzstecker aus
der Steckdose gezogen ist.
• Das Gerät und die Backplatten müssen komplett ab-
gekühlt sein!
Das Gerät wird mit einem Satz Backplatten für Sandwiches
(A), Waffeln (B) und zum Grillen (C) geliefert. Um die Back-
platten zu wechseln, gehen Sie wie folgt vor:
1. Lösen Sie die Deckelverriegelung und klappen Sie den
Deckel hoch, bis er offen stehen bleibt.
2. Um die bereits eingelegten Backplatten zu lösen, drü-
cken Sie die Entriegelungstasten an den Innenseiten der
Griffe nach unten. Entnehmen Sie die Backplatten.
3. Setzen Sie nun die gewünschten Backplatten ein, bis
diese einrasten. Beachten Sie die Zapfen am Rand der
Backplatten.
4. Schließen Sie das Gerät wieder.
Benutzung des Gerätes
Sandwiches zubereiten
Bestreichen Sie die Außenseite des Toastbrotes (die später
mit den Backächen in Berührung kommen) leicht mit Butter
oder Margarine. So lässt sich das Sandwich später ohne
Probleme von den Backplatten nehmen.
1. Lösen Sie die Deckelverriegelung und klappen Sie den
Deckel hoch, bis er offen stehen bleibt.
2. Legen Sie je einen belegten, doppelten Toast ein.
3. Klappen Sie den Deckel sanft herunter und verschließen
Sie die Deckelverriegelung.
4. Öffnen Sie vorsichtig die Deckelverriegelung, klappen
Sie dann den Deckel hoch.
5. Die fertigen Sandwiches entnehmen Sie mit einer Holz-
gabel oder ähnlichem.
6. Nach Bedarf fetten Sie die Backächen nach den einzel-
nen Backvorgängen erneut leicht ein.
Waffeln zubereiten
1. Stellen Sie den Netzschalter auf Position I, um das Gerät
aufzuheizen.
2. Öffnen Sie den Deckel und geben Sie den Teig in die
Mitte der Backäche.
- Um gleichmäßige Waffeln zu erhalten, können Sie
den Teig etwas verteilen. Füllen Sie nur so viel Teig
ein, so dass die untere Backäche bedeckt ist.
- Der Einfüllvorgang sollte rasch erfolgen, da sonst die
Waffeln nicht gleichmäßig braun werden.
3. Nutzen Sie den Griff, um den Deckel sanft zu schließen.
Halten Sie den Deckel kurz niedergedrückt.
4. Die fertigen Waffeln entnehmen Sie mit einer Holzgabel
oder ähnlichem.
5. Legen Sie die fertigen Waffeln zum Abkühlen z. B. auf
eine Servierplatte oder einen Teller.
Rezept für Biskuitwaffeln
5 Eigelb, 5 EL heißes Wasser, 100 g Zucker und 1 gerie-
bene Zitronenschale schaumig schlagen und mit einer Mi-
schung von ½ TL Backpulver und 150 g Mehl unterrühren.
5 Eiweiß steif schlagen und unter den Teig ziehen.
Weitere Rezepte entnehmen Sie bitte Rezeptbüchern oder
verwenden Sie Backmischungen.
Grillen
• Waschen Sie das Fleisch vor dem Grillen ab.
• Trocknen Sie das Fleisch mit Küchenpapier. Würzen Sie
es nach Bedarf.
1. Lösen Sie die Deckelverriegelung und klappen Sie den
Deckel hoch, bis er offen stehen bleibt.
2. Legen Sie das Grillgut auf die untere Grillplatte und
schließen Sie sanft den Deckel. Die Griffe nicht zu-
sammendrücken. Die Garzeit hängt vom individuellen
Geschmack ab.
3. Prüfen Sie nach circa 2 – 3 Minuten, ob sich Bratensaft
auf der unteren Grillplatte angesammelt hat. Tupfen Sie
bei Bedarf den Bratensaft vorsichtig mit Küchenpapier ab.
WARNUNG: Verbrennungsgefahr!
Die Grillplatten sind heiß!
4. Hat das Grillgut die gewünschte Garstufe erreicht, ent-
nehmen Sie es mit einer Holzgabel.
… 5 …

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