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Nettoyage et entretien
8.3.1 Nettoyage du brûleur à gaz
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Fig. 8.1 Montage du brûleur à gaz
[1] Chapeau de brûleur
[2] Tête de brûleur
[3] Thermocouple de sécurité
[4] Dispositif d’allumage électrique
[5] Corps de brûleur
Ne commencez à nettoyer que lorsque le brûleur à gaz
est refroidi à température normale après utilisation.
Procédez au nettoyage uniquement avec de l’eau
chaude normale et un produit nettoyant habituel en
utilisant une éponge douce ou un chiffon normal.
Ne grattez ou ne raclez jamais les résidus de cuisson.
Ne mettez ni les pièces du brûleur à gaz ni le support
de récipient au lave-vaisselle.
Enlevez le support de récipient.
Enlevez le chapeau de brûleur [1] de la tête de brûleur [2].
Enlevez la tête de brûleur [2] de la sortie de gaz
Nettoyez les pièces du brûleur.
Une fois les pièces du brûleur propres, réassemblez-les.
Avant d’être mis en place, les têtes de brûleur et les
chapeaux de brûleur doivent être complètement secs.
Positionnez correctement la tête de brûleur [2] sur la
sortie de gaz.
Veillez à ce que le thermocouple de sécurité et le
dispositif d’allumage électrique soient positionnés
dans la bonne ouverture.
Placez le chapeau de brûleur [1] horizontalement et à
plat sur la tête de brûleur [2].
Si les pièces du brûleur sont mal positionnées,
l’allumage électrique ne peut pas être utilisé.
Placez le support de récipient horizontalement et à plat
sur la table de cuisson.
Mettez le brûleur à gaz en marche (voir le chapitre
Utilisation).
8.3.2 Nettoyage de la manette de
commande
Assurez-vous que la table de cuisson est à l’arrêt (voir
le chapitre Utilisation).
Ne nettoyez la manette de commande qu’à la main.
Retirez la manette de commande.
Nettoyez la manette de commande avec une brosse
douce.
Rincez la manette de commande après l’avoir nettoyée.
Laissez bien sécher la manette de commande.
Une fois le nettoyage fini, remettez la manette de
commande propre et sèche en place.
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