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Reinigung und Pflege
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8 Reinigung und Pflege
Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise
(s. Kap. Sicherheit).
INFO Edelstahlflächen nur in Schliffrichtung reinigen.
Eine regelmäßige Reinigung und Pflege sichert eine
lange Lebensdauer und optimale Funktion.
Halten Sie folgende Reinigungs- und Pflegezyklen ein:
Komponente Reinigungszyklus
Kochfeldabzug innen
und Oberfläche
nach jeder Zubereitung von stark fetthal-
tigen Speisen; mindestens wöchentlich
Abdeckbleche und
Edelstahl-Fettfilter
nach jeder Zubereitung von stark fetthal-
tigen Speisen; mindestens wöchentlich
Aktivkohlefilter
(nur bei Umluft)
austauschen bei Geruchsbildung oder
Ablauf der Standzeit (s. Bedienungsanlei-
tung des Aktivkohlefilters)
Tab. 8.1 Reinigungszyklen
8.1 Reinigungsmittel
INFO Durch die Verwendung aggressiver
Reinigungsmittel und durch scheuernde
Topfböden wird die Oberfläche beschädigt
und es entstehen dunkle Flecken.
Verwenden Sie niemals Dampfreiniger, kratzende
Schwämme, Scheuermittel oder chemisch aggressive
Reinigungsmittel (z. B. Backofenspray).
Achten Sie darauf, dass das Reinigungsmittel keines-
falls sand-, soda-, säure-, laugen- oder chloridhaltig ist.
8.2 Kochfeldabzug reinigen
An der Oberfläche und im Abzugssystem können sich
fettige Bestandteile und Kalkrückstände des Kochdunstes
anlagern.
Stellen Sie sicher, dass der Kochfeldabzug ausge-
schaltet ist (s. Kap. Bedienung).
Entnehmen Sie die Abdeckbleche und den Edelstahl-
Fettfilter vor der Reinigung.
Reinigen Sie den Kochfeldabzug gemäß Reinigungs-
zyklen.
Reinigen Sie die Oberflächen mit einem weichen,
feuchten Tuch, Spülmittel oder einem milden Fenster-
reiniger.
Weichen Sie angetrocknete Verschmutzungen mit
einem feuchten Tuch auf (nicht kratzen!).
8.2.1 Abdeckbleche und Edelstahl-Fettfilter
ausbauen
Abb. 8.1 Abdeckbleche entnehmen
Entnehmen Sie die Abdeckbleche nach oben.
Abb. 8.2 Edelstahl-Fettlter ausbauen
Fassen Sie in die Öffnung des Kochfeldabzugs und
entnehmen Sie den Edelstahl-Fettfilter.
8.2.2 Abdeckbleche und Edelstahl-Fettfilter
reinigen
Die Abdeckbleche und der Edelstahl-Fettfilter können
von Hand oder in der Geschirrspülmaschine gereinigt
werden.
Reinigung von Hand
Verwenden Sie fettlösende Reinigungsmittel.
Spülen Sie die Abdeckbleche und den Edelstahl-
Fettfilter mit heißem Wasser ab.
Reinigen Sie die Abdeckbleche und den Edelstahl-
Fettfilter mit einer weichen Bürste.
Spülen Sie die Bauteile nach der Reinigung gut ab.
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