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Bora CKG Seite 57

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Nettoyage et entretien
www.bora.com
Ne forcez pas sur le filtre à graisses pour le faire entrer
dans le bac collecteur.
Si le filtre résiste, il doit simplement être repositionné
ou retourné.
Installation de l’unité du filtre à graisses
INFO L’unité du filtre à graisses est conçue de sorte
à ne pouvoir être insérée en intégralité et sans
résistance que lorsqu’elle est correctement
positionnée. Un positionnement incorrect n’est
pas possible.
Insérez l’unité du filtre à graisses avec précaution dans
le dispositif aspirant.
Ne forcez pas sur l’unité du filtre à graisses pour la
faire entrer dans le dispositif aspirant.
Si l’unité résiste, elle doit simplement être
repositionnée ou retournée.
Pose de la buse d’aspiration
Reposez la buse d’aspiration.
Assurez-vous de son bon positionnement.
9.3.4 Remplacement du filtre de recyclage
En mode recyclage d’air, un filtre à charbon actif
supplémentaire doit être utilisé. Le filtre à charbon actif
fixe les substances odorantes qui apparaissent lors de
la cuisson. Le filtre à charbon actif est monté sur le
ventilateur de socle ou sur le système de canaux.
INFO Remplacez le filtre à charbon actif régulièrement.
Pour connaître les durées de vie, veuillez
consulter le mode d’emploi du filtre à charbon
actif en question.
INFO Vous pouvez vous procurer ces filtres à charbon
actif en magasin spécialisé ou en contactant
BORA via notre site Web http://www.bora.com.
Le remplacement du filtre à charbon actif est décrit
dans le mode d’emploi.
Réinitialisez l’indicateur d’entretien du filtre (voir
chapitre Menu, section 7.3.11).
9.4 Nettoyage des tables de cuisson
9.4.1 Nettoyage de la vitrocéramique (CKFI,
CKI, CKIW, CKCH, CKCB, CKG)
Assurez-vous que la table de cuisson est à l’arrêt (voir
le chapitre Utilisation).
Sur la table de cuisson au gaz CKG, assurez-vous que
l’alimentation en gaz est fermée.
Attendez que les zones de cuisson soient froides.
Ôtez tous les restes d’aliments et salissures
grossières de la table de cuisson à l’aide du racloir
vitrocéramique.
Déposez le produit nettoyant sur la table de cuisson
froide.
Frottez le produit nettoyant à l’aide d’un papier essuie-
tout ou un chiffon propre.
Le nettoyage de la table de cuisson doit être fait avec
un peu d’eau.
Séchez ensuite la table de cuisson à l’aide d’un chiffon
propre.
Si la table de cuisson est chaude :
Éliminez les restes collants de plastique fondu,
d’aluminium ou de sucre ainsi que les restes d’aliments
de la zone de cuisson chaude à l’aide d’un racloir
vitrocéramique afin d’éviter la combustion.
Salissures tenaces
Ôtez les taches et salissures tenaces (calcaire, taches
brillantes en légèrement nacrées) à l’aide d’un produit
nettoyant tant que la table de cuisson est encore un
peu chaude.
Essuyez les restes d’aliments carbonisés à l’aide d’un
chiffon mouillé.
Éliminez les restes de salissure à l’aide du racloir
vitrocéramique.
Ôtez toujours immédiatement les grains, miettes et autres
petits débris tombant sur la table de cuisson pendant les
tâches de cuisine afin d’éviter l’apparition de rayures sur
la surface de cuisson.
Les variations de coloration et points brillants n’indiquent
pas une détérioration de la table de cuisson. Le
fonctionnement de la table de cuisson et la stabilité de la
vitrocéramique ne sont pas compromis.
Les variations de coloration de la table de cuisson sont
causées par la présence de résidus non éliminés ayant
carbonisé.
Les points brillants sont produits par le frottement du
fond des récipients, en particulier en cas d’utilisation
de récipients à fond en aluminium, ou par un produit
nettoyant inadapté. Ils sont difficiles à éliminer.
INFO Sur la table de cuisson CKG, l’utilisation
d’ustensiles en fonte émaillée peut fréquemment
conduire à de légères variations de coloris et
irrégularités. En outre, une mince couche de
rouille peut apparaître au niveau des points
d’appui. Il suffit alors de l’éliminer à l’aide d’un
chiffon humide. Ces points de rouille sont
normaux et ne compromettent aucunement
l’intégrité du système.
… 57 …

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