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Bedienung
www.bora.com
6 Bedienung
Beachten Sie bei jeder Bedienung alle Sicherheits- und
Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit).
INFO Die Kochfelder des Systems BORA Classic 2.0
können nur in Verbindung mit dem Kochfeldabzug
CKA2 betrieben werden.
INFO Der Kochfeldabzug darf nur betrieben werden,
wenn die Fettfilterkomponenten eingesetzt sind.
6.1 Allgemeine und spezifische
Bedienungshinweise
Der Kochfeldabzug und die Kochfelder werden über ein
zentrales Bedienfeld bedient. Das Bedienfeld ist mit elekt-
ronischen Sensortasten und Anzeigefeldern ausgestattet.
Die Sensortasten sprechen auf Fingerkontakt an (s. Kap.
Gerätebeschreibung).
Sie bedienen das Gerät, indem Sie mit dem Finger die
entsprechende Sensortaste berühren (Touch-Bedienung)
oder mit dem Finger eine Wisch-Bewegung ausführen
(Slider-Bedienung).
INFO
Es werden nicht bei jedem Gerät alle Symbole
angezeigt. Passend zu den eingebauten Geräten
werden automatisch Funktionen und Anzeigen
freigeschaltet.
6.1.1 Spezielle Bedienungshinweise für den
Tepan-Edelstahlgrill CKT
Erstinbetriebnahme:
Erhitzen Sie vor der Erstinbetriebnahme die Grillplatte
für ca. 25 Minuten auf 220 °C (= Leistungsstufe 8 für
beide Grillzonen).
INFO Während dieses Vorgangs können störende
Gerüche entstehen.
Bedienungshinweise:
INFO Reinigen Sie die Grillfläche, bevor Sie das Gerät
zum ersten Mal benutzen (s. Kap. Reinigung).
INFO Heizen Sie die Grillzone 5 Minuten vor der jeweili-
gen Benutzung vor.
INFO Während des Aufheizens oder Abkühlens der Grill-
platte kann es zu einer Geräuschentwicklung kom-
men. Dies ist eine normale Begleit erscheinung.
INFO Im Tepan-Edelstahlgrill ist zur Kühlung ein Lüfter
verbaut, der eine lange Lebensdauer der Elek-
tronik und ein schnelles Abkühlen der Grillfläche
gewährleistet. Die Geräuschentwicklung wird
dabei durch verschiedenste Maßnahmen mög-
lichst gering gehalten, kann aber nicht vollständig
vermieden werden.
INFO Bei der Benutzung kann es zu einer Wölbung der
Grillplatte kommen.
INFO Beim Grillen bzw. Aufheizen in einer höheren
Leistungsstufe kann es zu einer leichten Braun-
verfärbung der Grillplatte kommen.
6.1.2 Spezielle Bedienungshinweise für das
Gas-Glaskeramik-Kochfeld CKG
INFO Mindestanforderung für den Betrieb des Gaskoch-
felds CKG: System-
Software 03.00 (oder höher)
INFO Bevor Sie das Kochfeld zum ersten Mal benutzen,
reinigen Sie die Kochzone (s. Kap. Reinigung).
INFO Bei der ersten Inbetriebnahme oder nach längerer
Nichtinbetriebnahme oder nach Tausch der Flüs-
siggasflaschen ist es möglich, daß der Brenner
nicht zündet. Eventuell befindet sich Luft in der
Gasleitung oder die elektronische Gasregelung
muss sich neu kalibrieren. Folgen Sie den Anwei-
sungen der Erstinbetriebnahme (s. Kap. Erstinbe-
triebnahme).
INFO
Durch die Verwendung von emaillierten Gussteilen
sind geringe Farbabweichungen und Unregelmä-
ßigkeiten üblich. Zudem können an den Auflage-
punkten Flugrost entstehen, den man mit einem
feuchten Tuch leicht entfernen kann. Diese Punkte
sind normal und stellen keine Beeinträchtigung dar.
INFO
Durch die Benutzung kann es bei einigen Bauteilen
des Gas-Kochfeldes zu Verfärbungen kommen.
Diese Verfärbung ist normal und beeinträchtigt die
Gas-Flamme und Funktion des Kochfeldes nicht.
INFO Durch den Betrieb der Gas-Brenner kann es zu
höhrbaren Austrittsgeräuschen des Gases am
Gas-Brenner kommen. Eine Orangefärbung der
Brennerflamme entsteht durch längeren Betrieb
und/oder durch Verunreinigungen am Brenner
und in der Umgebungsluft (Staub). Diese Eigen-
schaften sind normal und können unabhängig
voneinander auftreten.
INFO Schließen Sie die Gaszufuhr und schalten Sie die
Sicherung der Hausinstallation aus, wenn wäh-
rend des Betriebs des Gaskochfeldes Rauch oder
ein Brand entsteht.
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