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5 Première mise en service 30
5.1 Configuration de base .......................................30
5.1.1 Exécution de la configuration de base ..............30
5.1.2 Option de menu H :
Configuration du dispositif aspirant ..................30
5.1.3 Option de menu J :
Sélection du type de filtre
(recyclage d’air uniquement) ............................ 30
5.1.4 Option de menu L :
configuration des ventilateurs .......................... 31
5.1.5 Fin de la configuration de base .........................31
6 Utilisation 32
6.1 Remarques générales et spécifiques relatives
à l’utilisation de l’appareil .................................32
6.1.1 Remarques spécifiques relatives à l’utilisation
du teppanyaki en acier inoxydable CKT .............32
6.1.2 Informations spécifiques à la table de cuisson
vitrocéramique à gaz CKG ................................. 32
6.2 Commande tactile ............................................ 34
6.3 Utilisation du système .......................................34
6.3.1 Principe de commande ......................................34
6.3.2 Mise en marche .................................................34
6.3.3 Mise à l’arrêt .....................................................34
6.3.4 Verrouillage .......................................................35
6.3.5 Verrouillage au nettoyage .................................35
6.3.6 Sécurité enfant ..................................................35
6.3.7 Minuteur d’alarme ............................................. 35
6.4 Utilisation du dispositif aspirant ........................36
6.4.1 Réglage de la puissance du ventilateur ............. 36
6.4.2 Niveau Power du ventilateur .............................36
6.4.3 Système d’aspiration automatique .................... 36
6.4.4 Arrêt du ventilateur ...........................................36
6.4.5 Arrêt anticipé du système de temporisation
automatique ...................................................... 36
6.5 Utilisation des tables de cuisson .......................37
6.5.1 Sélection des zones de cuisson ........................37
6.5.2 Réglage du niveau de puissance d’une zone de
cuisson .............................................................. 37
6.5.3 Arrêt de la zone de cuisson ...............................38
6.5.4 Dispositif de cuisson automatique ....................38
6.5.5 Niveau Power ...................................................39
6.5.6 Activation 2 feux sur les tables de cuisson
CKCH et CKCB ..................................................39
6.5.7 Fonction de pont ............................................... 39
6.5.8 Réglage du niveau de maintien au chaud .......... 40
6.5.9 Fonction de nettoyage sur le teppanyaki en
acier inoxydable CKT .........................................40
6.5.10 Minuteur de cuisson ..........................................41
6.5.11 Fonction de pause .............................................42
7 Menu 43
7.1 Vue d’ensemble du menu ..................................43
7.2 Utilisation du menu ...........................................44
7.3 Options de menu standard ................................44
7.3.1 Option de menu 1 :
Volume des signaux sonores .............................44
7.3.2 Option de menu 2 : Sécurité enfant .................. 45
7.3.3 Option de menu 3 :
Commande automatique de l’aspiration ............45
7.3.4 Option de menu 4 :
Durée du verrouillage au nettoyage ..................46
1 Généralités 5
1.1 Groupes cibles ....................................................5
1.2 Validité ................................................................ 5
1.3 Autres documentations ....................................... 5
1.4 Protection des données ......................................5
1.5 Représentation des informations ........................5
2 Sécurité 7
2.1 Informations de sécurité générales ..................... 7
2.2 Informations de sécurité relatives à l’utilisation
des tables de cuisson ..........................................8
2.3 Informations de sécurité relatives à l’utilisation
du dispositif aspirant .........................................11
2.4 Informations de sécurité pour le nettoyage et
l’entretien .......................................................... 12
2.5 Informations de sécurité relatives aux pièces
de rechange ......................................................12
2.6 Utilisation correcte ............................................12
3
Marquage consommation énergétique
14
4 Description de l’appareil 15
4.1 Système BORA Classic 2.0 ................................15
4.1.1 Bandeau de commande et principe de
fonctionnement ................................................. 15
4.1.2 Symboles ...........................................................16
4.1.3 Affichage 7 segments ........................................17
4.1.4 Codes de couleur ..............................................17
4.1.5 Luminosité .........................................................17
4.1.6 Sons ..................................................................18
4.1.7 Fonctions...........................................................
4.2 Dispositif aspirant .............................................18
4.2.1 Description ........................................................18
4.2.2 Variantes d’installation ......................................18
4.2.3 Caractéristiques et fonctions ............................19
4.2.4 Composition ...................................................... 19
4.2.5 Fonctions du dispositif aspirant ........................19
4.2.6 Port USB ............................................................20
4.2.7 Interface pour appareils externes......................
4.3 Tables de cuisson ..............................................20
4.3.1 Description ........................................................20
4.3.2 Caractéristiques et fonctions ............................20
4.3.3 Composition ...................................................... 21
4.3.4 Principe de fonctionnement des tables de
cuisson à induction (CKFI, CKI, CKIW)...............
4.3.5 Principe de fonctionnement des tables de
cuisson Hyper et HiLight (CKCH, CKCB) ...........25
4.3.6 Principe de fonctionnement de la table de
cuisson vitrocéramique à gaz CKG .................... 26
4.3.7 Principe de fonctionnement du teppanyaki
en acier inoxydable CKT .................................... 27
4.3.8 Fonctions des tables de cuisson .......................27
4.4 Dispositifs de sécurité .......................................28
4.4.1 Verrouillage .......................................................28
4.4.2 Verrouillage au nettoyage
..................................28
4.4.3 Arrêt de sécurité ...............................................29
4.4.4 Indicateur de chaleur résiduelle ........................29
4.4.5 Protection anti-surchauffe ................................. 29
4.4.6 Sécurité enfant ..................................................29
Table des matières
