Bedienungsanleitung Bora PL540E (Seite 27 von 36) (Englisch)

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Cleaning and Maintenance

www.bora.com

8 Cleaning and

Maintenance

 Observe all safety and warning information

(see the Safety section).

INFO Clean the stainless steel surfaces in the

polishing direction only.

 Regular cleaning and maintenance ensures the

longevity of the product and optimal function.

 Adhere to the following cleaning and maintenance cycles:

Component Cleaning cycle

Cooktop extractor

interior and surface

After cooking very greasy dishes;

at least once a week

Cover flap, rotating

mechanism and stainless

steel grease filter

After cooking very greasy dishes;

at least once a week

Activated charcoal

filter (with recirculation only)

Replace if odours have built up

or the service life has expired

(see the operating instructions

for the activated charcoal filter)

Control knob Immediately after every soiling

Tab. 8.1 Cleaning cycles

8.1 Cleaning agents

INFO

Due to the use of aggressive cleaning agents and

abrasion caused by the pot bases the surface

will become damaged and dark stains will occur.

 Never use steam cleaners, abrasive sponges, scouring

pads or chemically aggressive cleaning agents

(e.g. oven cleaner spray).

 Make sure that the cleaning agent does not contain

any sand, soda, acids, lyes or chloride.

8.2 Cleaning the cooktop extractor

Grease particles and limescale residues from cooking

vapours can settle on the surface and in the extraction

system.

 Make sure that the cooktop extractor is switched off

(see the Operation section).

 Remove the cover flap, rotating mechanism and

stainless steel grease filter prior to cleaning.

 Clean the cooktop extractor in accordance with the

cleaning cycles.

 Clean the surfaces using a soft, damp cloth, detergent

or a mild window cleaning agent.

 Soften dried on dirt using a damp cloth (do not scrape

it off!).

8.2.1 Removing the cover flap, rotating

mechanism and stainless steel grease

filter

Fig. 8.1 Removing the cover ap

[1] Cover flap

[2] Tappet

[3] Control wheel

 Use the control wheel [3] to turn the cover flap [1] to

the middle setting.

 Lift the cover flap off upwards.

INFO When removing the cover flap, ensure that it

is at an angle of approximately 45° so that

the tappet [2] glides cleanly out of the rotating

mechanism.

Fig. 8.2 Removing the rotating mechanism

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Bora PL540E Seite 27

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